这样做出来的酸豆角，快速简单

在泡菜坛里泡的酸豆角的确实好吃，只是做法麻烦。想有快速而简单的做法吗，那咱就小打小闹的一起做做吧，虽没有泡坛里泡的酸豆角养眼，但口感是一样的美味哟！

现在又到了长豆角上市的季节了，所以自己在家做点酸豆角存放着，什么时候想吃就可以炒点解解馋。

首先把豆角洗净后晾干水份，一定要控干水，不然会坏的。大蒜剥好备用。

接着把豆角切丁，大蒜拍碎，切点点姜末。放盐，和豆角拌在一起，若是喜欢吃辣的还可以切点辣椒。

然后可以装瓶咯，就是这么简单，一个星期后就可以吃了（那酸爽呀）。

超简单的制作方法，你学会了吗？这个简易的做法，做出的酸豆角，脆生生的，用这个酸豆角做泡椒凤爪，炒肉特别好吃，特别下饭。

另外，我试过，这种做法的酸豆角不开瓶的情况下放半年是没有问题滴。所以趁豆角便宜的时候多买点，可以多准备瓶装酸豆角放着备用，随吃随取。