材料:五花肉 香葱 香菜 生菜
调料:盐 黑胡椒 烹调油
做法:
1、材料图。
2、五花肉切片,加盐腌上,这里只用了盐,没有用其它调料。
3、香菜和小葱切碎备用。
4、空气炸锅240度预热,烤盘也同时刷油预热。约五分钟。
5、将五花肉铺在盘子里,240度启动空气炸锅,定时20分钟。
6、中间翻动两次。
7、五花肉微焦时加孜然粉拌均匀。
8、出锅时放上小葱香菜碎,磨上黑胡椒。
9、出炉摆在生菜上就可以吃了。
小贴士:
1、腌肉的时候,我只用了盐,这个是个人习惯,可以加味道酱油或者其它酱料,风味儿不同。
2、用高温烤肉,可以烤出部分肉中的油脂。
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