塔吉锅巧做好料理：脆银芽拌乌冬面

材料：豆芽，乌冬面2包，肉丝，土豆泥，豆腐切沫

作法：

1．肉丝滑油后下豆腐丁炒香

2．下土豆泥打散，調味加少許高汤，放入肉丝

3．汤汁烧开，下乌冬面

4．拌匀，加入香菜

5．移入塔吉鍋（鍋內放豆芽）

6．开火焖至入味即可