教你包金鱼蒸饺，寓意吉祥

金鱼蒸饺，形象逼真可爱。好看又好吃。金鱼的寓意也很吉祥，趁着现在学习一下，过年家里来客人招待，也是倍儿有面的。赶紧学习包法吧！

1、饺子皮可以买现成的，面皮较软的。取一张饺子皮放在手心，把肉馅放在靠近手掌里的3/1处。

2、把皮在1/3处对折捏好

3、将皮的一头，（1/3肉馅处）对角捏出金鱼头

4、捏出鱼背，没有肉馅的地方就是鱼尾，按扁就行。

5、找一把干净的梳子，擦洗一下。然后用梳子压出鱼尾的线条。

6、用刀切两刀，鱼尾巴就出来了。

7、在鱼肚脐下捏一下，于都就鼓起来了。

8、把青豆或者胡萝卜塞到鱼眼里，小金鱼就出现了。 捏好之后放入盘子中。连盘子一起放入蒸锅中，15钟-20分钟即可。