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“祛湿王”原来是它,一吃健脾,二吃祛湿,三吃益肾,让你远离大肚腩

大家好,我是小再。最近温度越来越高,不少人为了解热,就喜欢吃一些生冷的食物,但他们却不知道,要是长期这样的话,很容易就被湿气“上身了”。

日积月累,湿气会越来越重,从而导致欲不振、大便粘腻,怎么都睡不够,头发还油腻腻的,2种情况以上的,你就要小心了。

俗话说得好,“千寒易除 一湿难去”,这个时候如果不及时祛湿,就算是吃再多、补再多,就像是石沉大海一样,一点用都没有。

因此,想要祛湿,一定要先健脾,今天隔壁大妈告诉我,想要祛湿吃它,我这才知道,“祛湿王”原来是它,一吃健脾,二吃祛湿,三吃益肾,让你远离大肚腩!

一、薏米

推荐食谱:黄芪薏米红枣枸杞茶

主要食材:黄芪、薏米、茯苓、枸杞、红枣

具体做法:

1、首先准备20克的薏米,放入碗中,加入清水,先将薏米淘洗干净,清洗干净之后,将它控干水分,然后把它倒入盘中备用。

2、再准备十克的黄芪,再准备五克的茯苓,把它们都放入碗中,然后加入清水,用清水把它清洗两遍,然后控水捞出,捞出之后和薏米放一起。

3、在挑选黄芪的时候,我们可以拿一片黄芪放到嘴里生嚼一下,好的黄芪味道甘甜,如果嚼出来带有酸味,那么这个黄芪是用硫磺熏过的,接下来就是看一下颜色,颜色最好是微微发黄并且均匀的为佳。

4、接下来准备四颗红枣和一小把的枸杞放入碗中,往里撒入少量的面粉,再加入少量的清水,先把它抓洗一下,面粉颗粒细小,可以去除红枣、枸杞表面的灰尘。

5、之后再加入清水,把红枣和枸杞表面的面粉抓洗干净,用清水多清洗几遍,直到清洗的水变清澈,就可以控水捞出,再用剪刀把红枣核去掉即可。

6、接下来把黄芪、薏米、茯苓、红枣倒入养生壶里面,加入1000毫升的清水,然后盖上盖子,按养生汤的模式,将它煮上30分钟。

730分钟之后,这些食材就已经煮熟透了,再把枸杞倒进来,继续让它保温两分钟的时间,两分钟之后,就可以把它倒出来喝了。

8、这样一份黄芪薏米红枣枸杞茶就煮好了,味道甘甜可口,特别好喝,尤其是女性朋友可以隔三岔五地煲来喝,经常喝脸上干净水桶腰不见了,喜欢的朋友可以收藏起来试一下。

二、茅根

推荐食谱:茅根竹蔗水

主要食材:茅根30克、4根竹蔗、胡萝卜1根、1/4的玉米

具体做法:

1、先来看一下需要准备的食材,第一种食材是茅根草,茅根草味甘寒,有凉血止血,清热利尿的功效,给它来30克,放一旁备用。

2、第二种食材是4根竹蔗,它是甘蔗的一个品种,皮绿色似竹子,所以称之为竹蔗,竹蔗具有润肠通便,增强机体免疫力,止咳化痰、清热解毒的功效。

3、第三种就是平时常吃的胡萝卜,这里只用1根即可,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,对眼睛有很好的保健效果,还可以通便,增强身体免疫力。

4、第四种是甜玉米,甜玉米又称水果玉米,有开胃、益肺、宁心的作用,还可以清热解毒、抗衰老,增强记忆力,准备1/4的玉米和其他食材放一起备用。

5、先把茅根草和竹蔗放入一个大碗中,加入清水清洗干净,洗好以后,倒入养生壶或者汤锅中,因为胡萝卜和玉米已经提前处理好了,所以直接放入即可。

6、接着往锅中倒入适量的清水,先浸泡30分钟,泡好以后,选择花茶功能,大火烧开,再转小火慢煮一个小时。

7、这几种食材自身就带有一定的甜味,所以不需要放糖,如果喜欢更甜一点的,也可以再放些冰糖进去,煮好以后就可以喝了,自然的清香中透着一股微甜,非常好喝。

8、这也是广东地区比较有名的一种凉茶,喝完一壶还可以加水继续再熬煮一次,不管是吃火锅还是烧烤或者朋友聚会,在家煮上一壶,特别的好喝又解腻。

三、芡实

推荐食谱:芡实核桃红枣养生粥

主要食材:芡实、核桃、红枣、糯米、枸杞、红糖

具体做法:

1、懂得养生的都知道,芡实是一种药食同源的滋补佳品,它的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素,把它和核桃搭配在一起,原来效果竟然这么好。

2、首先准备30克的芡实,倒上清水给它多淘洗两遍,清洗干净,之后继续往里加入清水,把它放在一边浸泡30分钟。

3、利用这个时间,来处理一下核桃,把核桃的外皮给它全部剥干净,核桃的量准备60克,它和芡实的比例是2 : 1,大家一定要掌握好,剥好后全部放在碗里,再用清水给它淘洗干净,放一旁备用。

4、准备10克清洗干净的红枣,用厨房剪刀剪下枣肉,去掉枣核,大家都知道红枣是一种特别经济实惠的滋补佳品,每天吃上两三颗,对我们的身体大有好处,处理好之后,也放一旁备用。

5、再准备80克的糯米,同样倒上清水给它清洗干净,清洗的次数不要过多,两遍就可以,以免造成营养流失,之后先放一旁备用。

6、接下来准备一口砂锅,往里面加入2000毫升左右的清水,盖上盖子,开大火把水烧开,水开之后,再倒入清洗干净的糯米。

7、这时候芡实也泡好了,将它倒进砂锅里,再倒入清洗干净的核桃仁,用勺子给它轻轻地搅动一分钟左右,防止糯米粘到锅底,然后盖上盖子,转成小火给它炖煮20分钟。

8、时间一到,打开盖子,汤汁已经明显变得粘稠了,由于加了核桃的缘故,所以汤汁已经变成这种深褐色,而且芡实已经被煮得完全开了花。

9、这时候就可以放上红枣,再加上一块红糖,如果不喜欢吃太甜的红糖,我们可以不加,搅动一下,使红糖完全融化,盖上盖子,再继续给它煮上十分钟左右。

10、等煮到汤汁完全变得粘稠,再往里面加入适量清洗干净的枸杞,枸杞千万不要加得太早,以免造成营养流失,再继续给它煮一分钟左右,就可以关火出锅了。

11、这样一道特别滋补的芡实核桃红枣养生粥就煮好了,核桃和芡实软软糯糯,红枣清香又甘甜,多种食材搭配在一起,甜度适中,营养又好喝,有需要的朋友就收藏起来试一下吧。

结语:隔壁大妈告诉我,想要祛湿吃它,我这才知道,“祛湿王”原来是它,一吃健脾,二吃祛湿,三吃益肾,让你远离大肚腩!

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