白菜猪肉馅饼，好吃不腻，味道还不错

• 简介

• 主食里特别喜欢吃饼，可是自己从来都做不好饼，这次又鼓起勇气试着做了馅饼，还算成功吧。

  家常馅，白菜猪肉的，味道也还不错。

食材

• 主料

• 白面 170g

• 猪肉 85g

• 白菜 175g

• 辅料

• 油 适量

• 盐 适量

• 十三香 适量

• 酱油 适量

• 葱 适量

• 步骤

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  1.准备好面粉放入盆中

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  2.倒入温水和面

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  3.和成比较软的面团，醒半个小时

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  4.猪肉搅成肉末

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  5.加入适量的盐

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  6.再加入适量的酱油

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  7.加入适量的十三香，搅拌均匀，

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  8.将白菜切碎

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  9.加适量的盐，攥出水分

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  10.将葱切碎

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  11.将白菜碎和猪肉末及葱碎放一起

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  12.将面团分成4个剂子

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  13.将每个剂子擀圆，放入馅料

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  14.包好馅料，按扁

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  15.平底锅放油，再放入饼坯，中小火烙

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  16.一面变色后翻至另一面，两面都烙成金黄色即可出锅

• 小贴士

• 烙饼时要中小火烙，以免饼糊。

  最好用平底不粘锅

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