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凉城这条路,带你回忆老上海早饭的味道!


天天西式早餐

你还能回忆起老上海早饭的味道吗?

小虹来到了凉城地区

最有烟火气的马路之一——车站北路

一探究竟

或许许多人对这条路并不熟悉

不过这里有很多深藏不露的小店

是大家记忆里的老味道

一起来看看吧

章  氏

车站北路588号/凉城路822号/凉城路457号/广粤路501号

章氏,凉城地区家喻户晓的“网红店”,95年开业后近30年来一连在凉城路上开了四家店,在凉城居民心中绝对有着无可替代的地位

“北章氏,南绍兴”,章氏创始人章如花,是和哥哥章润牛一起为“小绍兴”打下过江山的元老级人物。章氏除了有白斩鸡之外,还主打各式海派点心,几十年如一日的高品质吸引了附近一波又一波的居民,每到饭点总是人流如织,是许多人离开虹口后还要特地回来尝一尝的老味道。

01

锅贴



在章氏最受欢迎的美食之一就是锅贴了。锅贴一两四个,分量十足、色泽金黄、味道鲜美,每天都会有大量食客前来品尝。小虹提醒:锅贴一口爆汁,穿浅色衣服的小伙伴吃的时候要小心哦~

02

鸡骨酱面



除了锅贴之外,在章氏还可以品尝到传统的各色浇头面。而作为一家以鸡出名的店,鸡骨酱面可以说是最受欢迎的面之一,这里的面条细而富有弹性,加入了特别调料制的鸡骨酱汤头更是美味可口,鲜甜无比。小虹还看到有爷叔会带着家里的锅子来买面,买完后一路小跑回家享用美味,浓浓的生活气息,简单的日子似乎和以前没有多少变化。

03

鸡鸭血汤



章氏的鸡鸭血汤,血大块Q弹有嚼劲,清爽不油腻,汤里面还有鸡胗、鸡肠,8块钱一大碗,是搭配锅贴小笼的最佳选择。

老羌饼

车站北路516号

出了章氏,沿着车站北路往前走,小虹看到了一家排着队的羌饼店,由一对夫妻共同经营,丈夫负责在里面做饼,妻子则是在外面边切边卖。

他们的羌饼分为薄厚两种,薄的香香脆脆,厚的嚼劲十足,无论哪种都有满满的芝麻和葱,喷喷香,小虹排着队口水都要往下流啦!

咬一口咸中带鲜、满口留香,小时候弄堂口的感觉一下涌上心头,难怪网友们都纷纷表示吃得眼泪要流下来!

杂粮煎饼

车站北路464号

接下来没走几步还有山东杂粮煎饼店,在这里你可以品尝到小时候常吃的“包脚布”,师傅手法熟练,三两下就摊开一张饼,加上鸡蛋涂上甜面酱,再加油条或脆饼,满满的小时候的回忆呀。


店内不仅有“包脚布”,还有油墩子、葱油饼和萝卜丝饼,真材实料,价钱还便宜,分分钟吃出幸福的味道。

小桃园

车站北路426号

豆浆是老上海早餐的一道经典食品,不论是咸味还是甜味,都是上海人早餐必备的美食之一。热乎乎的豆浆配上大饼油条,唤醒上海每一个寻常的早晨。

你还知道虹口哪里的早饭好吃

留言告诉小虹吧


记者:龚乐

图片:龚乐、部分图源网络

编辑:龚乐

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