【农历二月二龙抬头！央视谈民俗，吃猪头肉称“挑龙头”。】明天是农历二月初二，春回大地，万物复苏。人们认为这天理发会鸿运当头，便有了'二月二剃龙头'说法。为取吉利，还将美食以'龙'命名：吃猪头肉称'挑龙头'、吃面条是'扶龙须'、吃水饺叫吃'龙耳'、吃米饭是吃'龙子'、春饼又称'龙鳞饼'。二月二剃龙头，一年都有精神头！
五一评论：告别谈猪色变，谈中华民族传统民俗，不能回避猪??。在世界历史上，野猪首先在中国被驯化。中国古代经常用猪代表财富。商代的猪被认为是贵重、吉祥的礼物。“家”字，就是房子底下有猪，豕，意思就是猪。为了某种宗教饮食的禁忌，央视猪年春晚，回避猪，是现代文明社会的倒退！否定中华民农耕文化形成的民俗文化，如何建立中华民族的文化自信？
