新加坡居士林有口皆碑：天天有免费千人宴　  

 

                             http://news.tom.com 2005年05月09日09时21分　　来源:中国日报　

   中国日报网站消息：新加坡有一个佛教机构居士林，多行善事，广结善缘；弘法利群，有口皆碑。居士林每天免费向公众供应早、午、晚三餐和下午茶。打工族、上班族、出租汽车司机、学校师生、一般市民，不管是诚心拜佛，还是路过休息；不管是参观访问，还是特意吃饭；不分贫富贵贱，不管宗教种族，也不需要任何证件手续，都可以享用。这样，一年365天，天天都有上千人前来就餐。每逢周末，就餐者多达五六千人。历经70年风雨不改。虽是素菜、小米粥，味道确实不错。

　我问“林长”李木源居士：“如此天天千人宴，你们如何支付得起这么多米粮？”慈眉善目的李“林长”笑着说：“这你不用担心。‘千人宴’每天要吃掉200公斤米粮，二三百公斤蔬菜、水果。但很多时候我们不需要买米买菜，许多善心人士都自动自发、无限量地送米粮蔬菜、食油来，有的是一车一车地载来，有的是全家老少人手一袋米，拎着来。我们见了，非常感动。”居士林的资源，除了政府资助、会员交纳的会费之外，大量靠社会各方人士的捐助。

　每天准备“千人宴”，其辛苦、繁忙程度可想而知。虽有米粮，但这一切，靠谁来做？居士林有四位厨师和上百位“厨房助理”，负责烹煮饭菜。而他们都是义工。居士林目前有1500位义工，来自社会各个阶层、各个领域，包括学校师生、市民乃至律师、医生、画家、会计师等，大家都把为社会服务视为一大善事，一大乐事。因此，再苦再累也毫无怨言。初来新加坡的人，诧异很少见到乞丐，以为是新加坡经济发达所致。当地人往往解释：无钱吃饭，大可不必担心，新加坡有一个免费大食堂——居士林。从这个意义上讲，居士林在一定程度上协助政府减少、防范了罪案的发生。

　　（柏寒　文　摘自《澳门日报》 ）