先来给大家介绍几种蒸菜，有些人可能对蒸菜比较陌生，一会介绍蒸菜的时候就不会那么觉得。
肉末蒸豆腐
豆浆、蛋清和蛋黄一起蒸熟的豆腐呈淡黄色，微微泛着柔润的光泽，口感富有弹性并细腻均匀。营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
肉末蒸豆腐
清蒸茄子
清蒸茄子具有清热止血、消肿止前的功效，适宜用于热毒痈疮、皮肤滞疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
清蒸茄子
蒜头蒸鱼
大蒜杀菌解毒，鱼鲜嫩，营养，很清淡的一道蒸菜。
蒜头蒸鱼
蒸滑蛋
蒸滑蛋是一道家常美食，制作原料主要有鸡蛋、冷开水、盐等。
蒸滑蛋
蒸酿香菇豆腐
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
蒸酿香菇豆腐
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