西瓜全身还都是宝。西瓜瓤、西瓜皮性寒、味甘、无毒,有清热消暑、解渴、利尿之功;西瓜子仁性平,味甘,有滋补、润肠之效。
苦瓜味苦性凉,有利于消化,可以清热、泻火、祛暑,有“炎夏第一瓜”之称,此时不妨多吃。苦瓜所含的苦瓜苷和苦味素,能增进食欲、促进消化。而且,它含有较多的脂蛋白和丰富的维生素C,可增强免疫力、保护心脑血管。
丝瓜味甘性凉,具有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等功效,夏天吃也是相当适合。除此之外,丝瓜还含有皂苷类物质(如丝瓜苷等)、丝瓜苦味质、枸橼酸、木聚糖和干扰素等物质,这些成分对维持机体新陈代谢及提高人体免疫力都大有裨益。
联系客服