没想到!面条加上它,竟可以炒的这么好吃
想吃炒面好久啦,今天特意去超市买了炒面回来做呢真的是好香好美味呀~
【菜品介绍】蔬菜加肉蛋,营养更全面,拌上红红的辣椒油,吃起来更香哦~
【食材准备】炒面两人份,洋葱半个,卷心菜叶适量,火腿肠一截,辣椒一只,鸡蛋两个
【烹饪工具】炒锅
【烹饪方式】炒
【口味】咸香 关于食材——
准备——把火腿,卷心菜,洋葱,辣椒全都切成丝
调汁——一勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半勺料酒,半勺老抽,一滴醋,再来适量盐~
炒锅放油,先来煎蛋吧,煎蛋这个根据个人喜好来就行
一面煎好翻另一面,过程中火不要太大,两面都煎好就可以盛出来啦
锅里的油不用倒,先加入火腿翻炒
火腿一炒会有很香的味
火开大一点洋葱丝和辣椒丝放入,稍微翻一下
加入适量黑胡椒粉和刚才调好的汁,快速翻炒几下呛出香味
加入卷心菜丝翻炒均匀,加入半碗水
水开后倒入面条翻炒均匀就可以出锅啦~
炒面盛出来,加上做好的煎蛋, 喜欢吃辣的可以拌上红红的辣椒油,那个爽啊
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