每日一素丨酱烧土豆丸

原料：

土豆丸子

调料：

植物油、盐、韩国辣椒酱、番茄酱、水淀粉、香葱、胡椒粉

做法：

1、香葱洗净切末，热锅凉油，油热7成下香葱翻炒出香味

2、 加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油，加水、盐搅拌均匀煮开

3、 加土豆丸子翻炒均匀煮开煮透，加水淀粉翻炒均匀煮开，大火收汁，撒上胡椒粉、撒上香葱末即可出锅

小贴士：

1、土豆丸子是甜味的，韩国辣椒酱带有甜味和咸味

2、番茄酱是酸味的，喜欢吃酸甜味道的，可以加少许白醋和白糖

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