【自制薯条（空气炸锅）的做法】自制薯条（空气炸锅）怎么做

用料  

• 土豆 适量
• 盐 适量
• 油 一点

将用料保存到手机

做法  

• 1

  土豆切条，粗细可自己掌握，至少比成品冷冻的那种要粗一点，因为炸的时候会缩水。

• 2

  清洗一遍，然后放盐水里泡30分钟。

• 3

  锅里放水，煮开。

• 4

  放入泡过的土豆，煮2~3分钟，一定不要煮太久，不然土豆就粘糊了哦~

• 5

  取出后沥水，晾干。

• 6

  装入塑料袋或是饭盒，放置于冷冻里，大约半小时到一小时就去翻动一下，防止冻成结块。

• 7

  吃的时候取出，无需解冻，倒进一个盆里，放少量的玉米油，颠匀。空气炸锅大约18分钟即可。

• 8
  

  中途记得拉出锅斗颠几次。