常言说，“血管年轻人不老，过了30岁再不保养，血管就要‘生锈’了”。很多人以为，只有到老了的时候，才需要为我们的血管操心。 其实，人过了30岁以后就要开始保护我们的血管了。 最近气温持续下降，心血管疾病进入高发期，如果不好好保护我们的血管，会造成心梗、脑梗等很重要的疾病。 下面，北京中医药大学教授李志刚为大家介绍一种老少皆宜的食物，来养护我们的血管，软化我们的血管。这个食物就是生活中大家常见的山楂。
▲李志刚，北京中医药大学教授、主任医师、博士生导师、硕士研究生导师；北京针灸学会现代针灸研究专业委员会委员；国家中医药管理局针灸学重点学科骨干；中国性学会理事。
山楂
降血压吃它、
降血脂要吃它，
防治心脑血管疾病更要吃它！
山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分。
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。
山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
山楂这样吃
血管干净人安康！
山楂营养丰富，又能保护血管等疾病，特别适合中老年人食用。那么怎么样吃能发挥出山楂的最大功效呢？
下面学好几个山楂的简单吃法，让你血管干净人安康！
材料：鲜山楂适量。
做法：
把山楂洗干净，切开2瓣去核，锅里放水。
水烧开放入山楂，煮上5分钟就关火，加入冰糖焖上一会，或者过夜，颜色就特别的鲜红好看，山楂肉也不会淡而无味。
喝水吃果肉都很美味。水量也不能太多，山楂分量的一倍就差不多了。冷热皆宜。
功效：
山楂含有一种黄酮类的有效物质，这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加。
然而血压以及胆固醇的值就会下降，这样身体自然而然就更加的强壮。
食用山楂水能够很好的防治心脑血管疾病。
材料：干山楂10克、干菊花2.5克。
做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。
功效：
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。
山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。
经常饮用山楂菊花水有很好的降低血压的功效。
材料：生山楂15～30克、丹参30克、绞股蓝15克、甘草6克。
做法：把山楂、丹参、绞股蓝和甘草洗干净，再放在锅中热水中，煮十分钟左右即可，代茶饮。
功效：
山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯等作用。
丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。
绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。
经常饮用山楂丹参茶有降低血脂、有助于减肥的功效。
原来山楂这么好，看完以后是不是大吃一惊！学好山楂这些做法，每家每户都用的上，无论你是被高血脂困扰，还是心脑血管疾病困扰，每天喝一杯，轻轻松松让你血管干净人安康！
看完以后也发到群里面，让大家也知道山楂的强大的功效吧！
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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