【自制小吃

一般做出一张你就直到薄厚了，自己再调整下勺量，喜欢吃厚的就做厚的，喜欢吃薄的就做薄的。盖上盖子，大火蒸2分钟左右即可，凉皮变透明色并鼓起就是熟了，可以用夹子配合，夹出来放在旁边冷却，如果你就用一个盘子就麻烦点，一定要这个冷却了再掀起来，热的是不能完整掀下来的，所以有一两个盘子倒换是最好的，拿出来放旁边自己就冷却了。