炸牛奶怎么做才好吃

在外面店铺里，吃到酥脆甜滑的炸牛奶，一口咬下去浓浓的牛奶就流出来，真是差点连自己的舌头都吞下去。

材料；

馅料；牛奶250克，玉米淀粉50克，白糖50克

外皮；面粉80克，水100克，玉米油10克

1：牛奶与淀粉，白糖倒在锅里混合

2.小火加热，期间要不断的搅拌，面糊会慢慢的变稠，关火。

3.在容器里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在容器里冷冻1个小时。

4.将油，水，面粉，混合均匀，调成面糊

5.将冻好的牛奶取出，切小块

6.切好的牛奶，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊

7.锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶，转中小火炸到表面金黄即可。