你知道世界上最美的食物是什么吗?没错,是水信玄饼,你见过吗?这道美食堪称世界最美艳的食物。源于日本。非常火爆、
水信玄饼不仅味道好,外观更是美的不像样。尤其是樱花做的水信玄饼,美到让人无从下口,光看外表已经被它的表象深深折服。
水信玄饼晶莹剔透、清淡顺滑,不禁让人垂涎。如果你没有品尝过此美食,也可以学着给家人制作哦,它看着好看,做法却很简单,主要材料就是:白凉粉、盐渍樱花这两样
第一步,先将白凉粉用凉白开搅拌,让它融化,不能有颗粒,腌渍樱花要提前10分钟浸泡,让樱花充分散开;
第二步,锅内倒入凉水煮沸,将搅拌好的白凉粉液倒入沸水中,调成小火慢慢煮开,过程中用筷子不停的搅拌,也就是个1分钟就好了,关火‘;
第三步,将煮好的白凉粉液倒入模具内,再将樱花放入模具内即可;
第四步,最后将做好的成品放凉以后,置入冰箱冷藏,口感会更佳。最后从冰箱取出模具倒出即可使用。
如果喜欢抹茶的口味,也可以用抹茶粉代替樱花哦。做出来的水信玄饼Q弹Q弹的,特别好吃。
小贴士
1.做出来不要舍不得吃哦!
2.水信玄饼除了用白凉粉做以外还可以用QQ糖代替哦,口感会更甜。
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