又到了种菜的季节了，很多朋友都在准备种菜，春意盎然、瓜果飘扬的菜园子的建成都需要我们在这个时候进行播种或者栽苗。
种菜看着挺简单的，好像挖点土埋上种子就能活，但是当自己亲自动手，实际播种后，还是会遇到各种出苗的问题，有的迟迟不出苗，有的出苗不均匀，有的苗长得又细又高，有的苗怎么也长不大。
不同季节种菜，由于环境条件有很大差异，所遇到的问题也是不一样的，而本篇先解燃眉之急，我们先讨论春季播种后出苗慢的原因。
小白菜出苗快，发芽率也高
春季种植蔬菜主要通过两个途径，播种和栽苗，大部分的叶菜、根茎菜、豆类蔬菜、部分瓜菜都是需要播种的；而其他的茄果类蔬菜和部分瓜类蔬菜我们是先育苗后定植，在春末夏初平均气温在10℃以上时栽苗。
不同种类蔬菜出苗快慢差别很大，种子质量好坏也会影响出苗。
1、不同种类蔬菜出苗快慢差别很大
蔬菜种类很多，我们常种的有几十种，出苗快慢差别很大，十字花科的蔬菜出苗算是比较快的，播种后3天就能出苗；也有出苗比较慢的，像苦瓜、香菜，播种后需要半个月的时间才能出苗。
所以我们在种菜之前，要先了解其品种特性，至少要知道该蔬菜大概的出苗时间，这样我们在其不出苗时才能采取措施。
2、劣质种子或者陈旧种子也会导致出苗慢或不出苗
种植蔬菜，还是要选择大厂家购买种子，优质种子会特别明显地表现出长得好，尽量不要用陈旧的种子播种，尤其三年以上的种子就不要再用了。
树下种菜很难长好
播种是很需要技巧的，绝对不单单是埋上种子浇上水就行了。首先要保证播种地块的平整，这直接影响到苗齐还是不齐；播种时要考虑播种深度，也要考虑播种方式撒播、条播还是穴播，还要考虑播种前浇水还是播种后浇水。
1、关于地块的找平，这需要长期的种地经验才能做到。如果畦面不平，浇水时会导致土壤湿润不均，进而出苗不匀。但如果不是大水漫灌而是用滴灌或者微喷，可能影响就不会那么大了。
2、关于播种深度：播种深度主要和种子大小有关，小粒种子如白菜、萝卜、生菜、芹菜等播深1cm左右，而中间大小的种子如菠菜、香菜、辣椒等播深1-2cm，大粒种子如豆类、瓜类播种深度需要在2cm以上。
3、关于播种方式：蔬菜是选择撒播、条播还是穴播是和其种植密度有关的，种植密度很大的叶菜可以撒播也可以条播，而密度较小的豆类、瓜类多是穴播。
4、播前浇水还是播后浇水：和播种时的天气有关，因为播后大水漫灌会降低地温，所以早春季节种菜，通常是播前浇水。也就是说播种前先造足底墒，播种时，在播种沟内淋上小水，播种覆土后不再浇水，而是覆盖地膜。
棚里由于温湿度适宜，蔬菜长得很好
早春季节温度比较低、风也大，土壤水分蒸发很快，不利于出苗。可以通过覆膜来保持较高的土壤温度和湿度，以促进出苗。
春季，耐寒叶菜最早可以于3月中旬播种，如果播种后不进行任何覆盖，那么出苗比较慢。春季种菜要想出苗快，有两点需要注意的地方，一是尽可能地提高温度，二是保持土壤湿度。所以：
1、播种后需要覆盖地膜
北方地区4月下旬之前进行播种的，如果播后能够覆盖地膜，确实出苗比较快，出苗期间也不用浇水。需要注意的是，覆盖地膜期间要勤观察，出苗后及时撤去地膜。
2、如果想要长得又快又好，出苗后最好能搭盖小拱棚
出苗后为了防止烫伤幼苗，我们需要撤去地膜，但是露地的风还是比较大，温度和湿度都不足以让蔬菜快速生长。所以如果想让蔬菜长得又快又好，有条件的话搭建个简易的小拱棚，效果就很好。
这也是棚内的蔬菜
蔬菜对水肥的需求相对比较多，既需要较高的土壤湿度，也需要相对较高的空气湿度，而春季风大比较干燥，叶菜常常长得不好看。如果能够搭盖个小拱棚，提高空气湿度，这是让蔬菜长得更好的一个方法。
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