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八种辣椒酱的制作方法
不可不会的辣椒酱做法dcc6626
不可不会的辣椒酱做法。到了秋季,收获了辣椒,可以学着做辣椒酱,好吃极了!一、配料: 青红尖椒5斤,精盐0.6斤,白糖0.8斤,醋1斤,味精0.8斤,大蒜1斤,干黄酱1斤。5、把干黄酱放入炒锅中并倒入醋。6、在调成糊状的干黄酱中依次加入辣椒末、盐、白糖、味精并搅拌。辣椒酱就这样做成了,尝一尝好诱人耶!过几天味道更好呦!
俺家做辣椒酱的秘方图书 馆员
俺家做辣椒酱的秘方。图1、先准备新鲜红辣椒6斤。图2、再准备大蒜7两;醋7两;糖7两;盐7两;姜4两;黄金酱3袋;味精1小袋。图3、用搅碎机将上述图1和图2的食材搅碎混合。图4、将混合搅拌好的生辣椒酱用锅熬开消毒灭菌。图5、装瓶保存在冰箱冷藏。看,香甜酸辣、诱人可口的辣椒酱就做好了。上我博客的都是好朋友,一般人我还不告诉呢!
蒜蓉辣椒酱的做法(下厨房)网乐春天
蒜蓉辣椒酱的做法(下厨房)蒜蓉辣椒酱Lucy学厨 用料。辣椒 大蒜 姜 盐 高度酒(二锅头,伏特加等) 小贴士。做法全程不能沾水和油,所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净,晾干把新鲜辣椒去蒂洗净,晾干水分把晾干的辣椒,大蒜和姜放入打碎机里,打至自己喜欢的程度在打好的辣椒酱里加入盐搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一两盐。
姜丝辣椒酱的做法,宜蘭人
姜丝辣椒酱的做法,材料:红辣椒、姜片、盐。做法:1、辣椒剁碎,最好是把砧板放在一个大的容器里剁,这样辣椒不会溅得到处都是。2、剁好的辣椒和切好的姜丝拌好装瓶,放入冰箱中。三天以后就可以吃了。3、如果想吃带酸味的姜丝可以少放盐。
妞妞教你们自制辣椒酱20款卧听松涛
将辣椒用料理机打成辣椒碎,刀用十字的搅拌花刀。[秘制辣椒油]   做法:   1、粗辣椒面少许,细辣椒面少许,比例是1:1,混合在一起加适量的盐拌匀   2、锅洗干净热油(什么油都可以),放入好的花椒炸香,然后捞出,压碎待用   3、油继续烧到很热很热,大概1分钟,把有倒入混合好的辣椒面里边放边搅拌油要多哦   4、放入压碎的花椒拌匀放入紫草,拌入辣椒油里,放到辣椒油自然凉就可以拿出来扔掉了。
转] 自制辣椒酱20款~鱼鱼~
将辣椒用料理机打成辣椒碎,刀用十字的搅拌花刀。[秘制辣椒油]   做法:   1、粗辣椒面少许,细辣椒面少许,比例是1:1,混合在一起加适量的盐拌匀   2、锅洗干净热油(什么油都可以),放入好的花椒炸香,然后捞出,压碎待用   3、油继续烧到很热很热,大概1分钟,把有倒入混合好的辣椒面里边放边搅拌油要多哦   4、放入压碎的花椒拌匀放入紫草,拌入辣椒油里,放到辣椒油自然凉就可以拿出来扔掉了。
教你们自制辣椒酱20款 紫气东来
将辣椒用料理机打成辣椒碎,刀用十字的搅拌花刀。[秘制辣椒油]   做法:   1、粗辣椒面少许,细辣椒面少许,比例是1:1,混合在一起加适量的盐拌匀   2、锅洗干净热油(什么油都可以),放入好的花椒炸香,然后捞出,压碎待用   3、油继续烧到很热很热,大概1分钟,把有倒入混合好的辣椒面里边放边搅拌油要多哦   4、放入压碎的花椒拌匀放入紫草,拌入辣椒油里,放到辣椒油自然凉就可以拿出来扔掉了。
郫县豆瓣家庭酿制法、牛肉花生酱、香辣酱(番...玫瑰钢琴9
牛肉花生酱、香辣酱(番茄辣椒酱)、剁椒金针菇酱、老干妈辣椒酱、的做法。牛肉花生酱的做法。二、刀和菜板需要先刷一遍,不可以有油,将辣椒洗净、控水、摘去辣椒蒂,切成段,2)锅里放油,稍多些(特别有葱花的时候)放入配料蒜末,姜蓉,葱花,剁椒爆香,加入金针菇末炒匀。油:多加了辣椒,而且辣椒用油浸着也不那么容易坏,没油就会很干,吃起来口感。我以前每年都做辣椒酱,方法是用油和盐将辣椒腌起来就行了,可以放一年。
自制蒜蓉辣椒酱【图文】遍地英雄下夕...
自制蒜蓉辣椒酱【图文】自制蒜蓉辣椒酱 上次买了来做泰式料理的小辣椒,只用了很少的几个,放冰箱里久了怕坏,想起在家的时候老妈老爸就会做成辣椒酱,而且老妈做的辣椒酱在我们家属区可是出了名的好吃。材料:辣椒,大蒜,姜,盐,高度酒(二锅头,伏特加等) 做法: 全程不能沾水和油,所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净,晾干。(图4) 在打好的辣椒酱里加入盐(图5)搅拌。盐的比例可以按一斤辣椒一两盐。
芝麻蘸酱踏雪无痕884...
用途:作为锅物之蘸酱,亦可作蘸面汁
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