百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称,可生食或作蔬菜、饲料。
果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。
看见这张图的瞬间
就能把图中的3样水果
毫无迟疑,立刻全都叫出名字的
小伙伴举个手
石榴肯定是没问题了
颗粒饱满,鲜红的色彩诱人
营养价值非常丰富
▽
那橙黄,一片片的水果
可能一下子叫不出名字的人会比较多
因为我们见到它的时候它通常是整个的样子
或者是它红红的,软软的,很熟的状态
它是柿子
▽
摆在两瓣石榴中间那个
外壳深色,内里黄绿的水果
大家应该不难猜到
百
香
果
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,有“果汁之王”、“摇钱树”等美称,可生食或作蔬菜、饲料。
果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。
百香果有哪些吃法?
1、直接吃
可以直接插入吸管吃,也可以用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。
2、榨汁、做冰棒
刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
也可以取多个百香果,将果肉挖出加蜂蜜水(蜂蜜也要多),塞入棒冰模具,要塞得满满的不然会只聚在一侧,超好吃!
3、制作果汁、酒
取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200毫升水,加适量蜂蜜调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
也可以挖出果肉放入杯中,倒入酸奶或者冰雪碧、可乐等碳酸饮料做成果汁,或者做成莫吉托也不错。
4、做百香果蜜茶
5、做果酱
6、高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果营养丰富
含有数十种人体需要的氨基酸
但是胃寒、胃溃疡患者不能吃太多
以免导致胃酸过多
随着越来越多的人知道百香果
它也变得越来越贵
小妹今天就要告诉大家
百香果其实很容易种
只要一颗成熟的果子就能种出满阳台的果实
百香果对土壤要求不高,播种前将种子进行浸种处理,可用清水浸泡24~28小时。这样是给种子消毒,打破休眠,提高发芽率。
觉得买种子都麻烦的话,你也可以用成熟的百香果,切开果实,切成几份都可以,然后放到土里种,但不要放太深。记得每天浇水,等到长出苗了,就可以把它们分开种了。
有条件的话,给它搭个棚子,让它可以往上爬,这样果实会长得更好哦。
百香果夏天开花也很好看哦
到了果期
你就能收获满满的百香果啦
1、百香果喜湿润,但忌积水又怕干旱,积水时要及时排干水,干旱时要勤浇水,特别是挂果期,需水量大,要浇足水。
2、百香果喜欢阳光充足、气候温和的环境,在北方地区种植百香果的话,只要解决了温度问题,也是可以种植的。
其实除了百香果
还有很多果蔬能够在家种植
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选一株三年左右的蓝莓幼苗,不仅价格便宜,成活率也高。找一个厚实的塑料盆或瓦盆,网购一些酸性土壤,将幼苗栽入。
细心照料2-3个月就会开始结果了,待果实成熟时,摘上一些与家人分享喜悦。
大蒜长芽后味道会变苦,这时候不要轻易扔掉,可以把它们放入有少量水的玻璃樽或碗盘里养蒜苗,每天换下水。
蒜苗比大蒜味道温和些,是沙拉、意大利面和各种炒菜必备的配菜。
把一整块姜在水中泡一整夜后,留取根部放入潮湿的土壤中,它就能继续生长,但过程相对较漫长。
可能需要数月才会发芽,8-10个月之后收获惊喜。
如果生菜还完好地保留着根部,可以将其放入一个较深的容器中,盛点水,让根茎入水即可,放在窗台边。
每天喷点水,5天左右换水。约两周后就会长出新叶,3-4周后就能长出一棵完整的生菜了。
期间若根已长的足够长的话,可以移入花盆中,当然仍旧这么水培也没大碍但是要勤换水。
取食生菜时注意只取叶子部分即可,不要将根拔出,这样在当季就可以一直吃到生菜了。
剪几株根茎长约10厘米的罗勒,把它们放在一杯水里,静置在阳光可以直射的地方,但别太晒。
当末端长出约5厘米长的根时,可以将它们移入到花盆里,这样就能才配出完整的罗勒了。
可播种种植,不过生长较慢。也可以买来后,留住完好的根部(香菜还要留住香菜心),将根部种入花盆中,一个坑不要种太多保证后期营养跟得上,覆土后轻轻压平。
浇足水放在阳台处,只要不是寒冷的地方,成活率还是很高的。要吃的时候不要连根拔,直接掐断摘取即可,这样还能继续生长。
你种过什么呢?
你现在又想种什么了呢?
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