val是缬氨酸。
val是缬氨酸(Valine)的英文缩写,也可简写为V,化学名称是2-氨基-3-甲基丁酸。缬氨酸是组成人体蛋白质20种氨基酸的一种,也是人体8种必需氨基酸的一种,人体不能自身合成,需要靠外界补充(如谷物、花生、大豆、肉类、鱼等)。
缬氨酸属于非极性疏水性氨基酸、生糖氨基酸、支链氨基酸,具有促进人体组织生长、调节血糖、提供能量、促进肝脏清除多余的氮等功能。
组成人体的20种氨基酸各有其英文缩写和功能,更多医学知识应咨询专业人员。
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