粉蒸肉调料里面有腐乳汁，所以不用放入精盐，可少许放入油，这样蒸出来的肉发亮。
主料： 五花肉250g
辅料： 油(适量), 地瓜(适量), 粉蒸肉料(1袋)
步骤：
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1.将买来的五花肉洗干净，控干水分备用。 - 2.将五花肉切片，半厘米后，不要切得太薄。
- 3.将五花肉里面放入蒸肉粉的料，里面有糯米，腐乳汁，在加入少许的油。
- 4.然后搅拌均匀，腌制10分钟左右。
- 5.将地瓜去皮，切成块备用。
- 6.将味好的五花肉片摆放在地瓜块上。
- 7.将摆好的肉片放在蒸锅里面蒸上15分钟。
- 8.蒸熟后即可食用。
