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2018.01.27
主料:白菜200克、豆腐100克、姜1块、盐少许、油适量。
做法
1. 豆腐切成块,姜切成丝。
2.白菜洗净,撕成大块。
3.锅中倒油,油热后,爆香姜丝。
4.放入白菜翻炒,炒至白菜变软后,加入豆腐。
5.再倒入3碗水,将白菜煮熟,加少许盐调味,即可出锅。
6.开吃。
制作技巧
1.白菜超软以后再放入豆腐。
2.出锅前加少许盐调味即可,别的不需要添加。
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