各年龄层饮用果醋有不同好处。
老年人：改善糖尿病、高血压、肝脏病，调整血脂高、脂肪肝高、胆固醇高、尿酸高。 
年轻人：调整肠胃，解酒养肝，消除疲劳，缓解全身酸痛，调节新陈代谢，调整内分泌。
注：解说——平时工作压力大，或者经常运动者，喝百家珍果醋，可以消除疲劳，缓解压力。

儿童：增强免疫力，预防流感，帮助消化，增进食欲，促进钙质吸收，避免虚胖。
注：大多数的儿童喜欢“菠萝味”与”水蜜桃”。

女士：帮助血液循环，促进新陈代谢，调整肠胃，预防便秘，排毒养颜，健康瘦身。
注：身材偏胖的人可以介绍“柳橙醋”和“芦荟醋”。 

主要功能：喝醋软化血管，降低血脂、瘦身、清除胆固醇、保护肝脏、避免脂肪肝、抑制尿酸、预防痛风、平衡体制、消除酸痛。