我和我妈都觉得很美味啊!葱香味浓郁~蘸上番茄酱会更好吃,香香脆脆,好好吃 ^^
材料集合图:
将洋葱切成圈,洒上盐备用将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉放入鸡蛋液中沾一圈洋葱圈浑身沾满面包糠锅内油烧热后放入洋葱圈炸至金黄即可1、炸时一定要大火快炸,否则洋葱就太软了,影响口感。
2、面包糠最好是细的那种,我这种有点粗,不太爱沾。
洋葱的营养丰富,但是气味辛辣,孩子们都不爱吃,每次炒菜放一点都会被挑出来。可是洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。所以多吃洋葱还是好处多多的,可是孩子们太挑食了,想到他们爱吃肯德基,就用洋葱做成了在必胜客吃的洋葱圈了,试着做了一个洋葱的,没想到一抢而空…
怎么看着怎么是奥运环呢??看着还可以吧,自己在家做的一点不比必胜客的味道差。特别的香,孩子们特别喜欢,爸妈也爱吃,不加番茄酱一样好吃。这是俺第一次做的,还可以自我感觉良好…
材料集合图:
将洋葱切成圈,洒上盐备用将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉放入鸡蛋液中沾一圈洋葱圈浑身沾满面包糠锅内油烧热后放入洋葱圈炸至金黄即可1、炸时一定要大火快炸,否则洋葱就太软了,影响口感。
2、面包糠最好是细的那种,我这种有点粗,不太爱沾。
洋葱的营养丰富,但是气味辛辣,孩子们都不爱吃,每次炒菜放一点都会被挑出来。可是洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
炸洋葱圈
2、锅置大火上放油烧至六成热,改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
3、炸至金黄色后捞出,沥干油分装盘。
4、淋上蕃茄酱即可食用
刚炸出来的洋葱圈有油,可以用厨房用纸吸一下再食用,这样更健康。
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