BWCHINESE中文网讯，一年一度的高考即将来临，高三考生已进入最后冲刺期。对学生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。与此同时，家长们也紧张起来。怎样给要参加高考的孩子饮食以合理的安排，是家长们最关心的问题。
适当的食补是必要的，食物进补与药物治疗一样，也要讲究技巧与方法，必须补得其所，万万不可凡是补药统统装进肚子，这样往往适得其反。
高考正逢初夏，天气逐渐炎热。此时最重要的一点是补充水分，可以给孩子准备绿豆汤、百合汤等各种营养丰富又口味清淡的汤品，补充一些矿物质。到了35℃以上，人体蛋白质会大量流失，因此这时应该多给考生吃牛奶、蛋、鱼、瘦肉和豆制品等，及时补充蛋白质。
如果考生因为天气渐热、压力大引起食欲不振，那么家长可以在家中做一些清爽的凉拌菜，加一点醋，会有开胃的功效。建议家长适量给孩子吃一点酸奶，既可以开胃又能补充蛋白质和钙质。如果缺钾会容易中暑，家长不妨让孩子多吃香蕉等含钾量较高的食物，这也能令人心情愉快。
准备高考是场持久战，到了现在这个时候，不少考生已经有了疲倦感，也容易出现精神紧张，如果吃一些富含维生素B族的食物，如绿叶蔬菜、藻类、菌菇类食物可以起到调节神经系统、帮助消除疲劳的效果。
如果考生紧张到出现失眠，不妨在睡前半小时喝一杯温牛奶，有助睡眠，而且牛奶、虾皮、紫菜中含的钙质是天然的神经系统稳定剂。平时每天吃几个坚果，吃一些小米粥，喝杯牛奶都有健脑的作用。
很多家长都担心孩子到考试时身体撑不住，万一有个头疼脑热影响发挥。建议考生多吃猕猴桃、番茄，补充维生素C，可以提高机体免疫力，这对提高机体应急能力也有帮助。
除了这些食物以外，玉米、红薯、麦片以及各种富含碳水化合物的食品其实也是好东西，因为碳水化合物能提高血清素的浓度，而血清素是种神经传导物质，有助于令头脑清晰，减轻人的焦虑感。因此，家长千万别因为孩子胃口不好就纵容孩子只吃菜不吃饭。
一些家长为了给孩子充分的营养，在考前拼命给孩子“补”，可大鱼大肉反而容易令孩子肠胃不适，同时考生也不宜多吃甜食，因为甜食容易让人产生疲倦感。也不要因为某种食物对孩子有好处，或者孩子特别喜欢吃就盯着猛吃，花样繁多、营养丰富最重要。
责任编辑：Leo Wei
