大会现场
苹果大会展区
特色烟台苹果
大众网烟台10月20日讯（通讯员 申俊立 记者 李广圣） 19日，2016中国苹果品牌大会在烟台召开。在全新的农产品市场环境中，如何发挥品牌引领示范作用成为农业供给侧结构性改革焦点，本次会议吸引全国苹果生产区政府，大型果品批发市场负责，连锁超市、果品企业、生鲜电商平台负责人，果品经销商等400多人到会。
优果优价提振品牌建设步伐
据农业部市场与经济信息司司长唐珂介绍，全国苹果市场呈现持续发展势头，2015年全国苹果面积3492万亩，产量达4241万吨。
我国大力实施优质农产品区域规划布局，重点支持苹果优质产业带建设，以山东、陕西为核心的渤海湾和黄土高原为核心的两大苹果主产区，品种优化，农产品质量和安全水平大幅提升，市场竞争力日益增强，已成为农村经济发展农民增收的重要支柱产业。
与此同时，我国苹果产业面临结构性矛盾的难题。随着种植面积、产量增加，销售问题日益凸显。2015年产季，受收购价格下跌，前期市场疲软影响，新果开始销售后，全国批发均价同比下跌近20%，旺季不旺，价格表现低迷。
2016年上半年，部分产区仍面临巨大销售压力。值得注意的是，在整体销售不乐观的情况下，品牌高端果品在经销渠道和市场需求的双重支撑下，价格表现依旧坚挺，优质优价。
山东区域公用品牌300多个
山东省农业厅厅长王金宝介绍，截至2015年底，山东省区域公用品牌300多个，其中烟台苹果连续八年蝉联中国农产品区域公用品牌果业品牌第一品牌，品牌价值达126.01亿元。
作为一项战略任务，山东倾力打造山东农产品总体品牌形象，品牌农产品名录和线上线下相结合的营销途径也将逐步建立。
“烟台举办此次活动，对于推动烟台和示范带动全省农产品品牌建设具有积极意义。希望烟台继续擦亮烟台苹果这张名片，将烟台苹果打造成世界级农产品品牌。”王金宝在讲话中说。
品牌让农业实现以质取胜
农业部原党组成员、农产品市场协会会长张玉香指出，加强农业供给侧结构性改革，优化布局结构和资源配置，提高农业质量效益和竞争力，是当前时期农业、农村工作的重大任务，品牌是引领农业供给侧改革的重要抓手。
张玉香介绍，近年来，我国不断加快品牌建设步伐，从原来的以量取胜的低端路线逐步走上高品质、高附加值、高盈利的高端路线，创建了一些特色品牌，尤其是通过大力培养区域品牌、农产品品牌、企业品牌，带动产业升级，促进生态可持续。
“一个优质品牌可以促一方发展，品牌体现的是市场是竞争力，如烟台苹果、赣南脐橙、洛川苹果、恩施土豆等品牌建设，均有力促进了供给结构提升，促进了当地的经济发展。”张玉香在讲话中说。
行业顶级专家分享品牌建设干货
会上，来自国内行业领域的顶级专家现场分享品牌建设干货。中国农业大学教授陆娟、北京新发地董事长张玉玺分别针对果品的品牌塑造、品牌营销与果品流通、市场开拓做专题报告。
国内苹果主产区政府主管部门或行业协会围绕“品牌与产业”进行高峰对话；国内大型果品批发市场、果品流通企业、果品电商平台等围绕“品牌与营销”进行高峰对话；国内营养、食品、消费等方面的专家围绕“品牌与营养”进行专题对话，让与会者对苹果苹果品牌建设、品牌价值挖掘、苹果消费、市场开拓等多方面有了更深认识。
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