清蒸粤菜，让你明白蒸出来的鲜！

清蒸金针菇

葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。

1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

2、将姜丝放在金针菇上。

3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。

4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。

5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。

清蒸鲈鱼

豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)

1将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

2.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。

3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。

PS:每篇喜图轻松一下

正要外出办事，一女同事主动提出开车送我去。我要去的地方并不远，就跟她说:不用了。但她坚持要送，还说同事间互相帮助是应该的……进了停车场，走到她的车旁，她忽然说:“哎呦，你看，左前轮漏气了，你能不能先帮我换一下轮胎啊？”

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