叶酸或叶酸是健康怀孕的重要营养成分，因此将这些食物加上产前维他命添加到您的饮食中，以确保您的健康。
9大叶酸食物妊娠
叶酸是一种具有神奇力量的孕妇的B类维生素。它有助于预防神经管缺陷（NTD），严重的脑和脊髓异常。“一个可以做，以确保一个健康的宝宝最好的事情是要确保你是健康饮食，用大量的富含叶酸的食物，之前你怀孕了，”贝瑟尼·塞耶，健康的MS，RD，主任底特律亨利福特医院和美国饮食协会发言人的方案和策略。研究表明，如果所有妇女在怀孕早期和之前都服用了推荐量的叶酸，可以防止高达70％的新进展。保证你获得足够的叶酸的最好方法是用400微克叶酸服用多种维生素，并且吃下富含叶酸的食物，如下所示。
强化谷物
1.强化谷物
这不只是为了孩子。大多数强化谷物每半杯提供高达100至400毫克叶酸的叶酸至一杯半杯。为了确保你达到最大值，在营养标签上寻找至少35％的叶酸的每日价值，因为你可能在一次坐着时吃了不止一颗谷物（比如10次快速！）。并寻求至少3克的纤维，少于10克的糖，Thayer建议。早上喝一碗低脂牛奶，将其撒在酸奶上，或者将其放在您办公室抽屉或手套箱中的小吃大小的塑料袋中，以便在一天之内熬夜。
煮熟扁豆
2.煮熟扁豆
这些强壮的豆科植物成员每半杯含有180毫克的叶酸。它们还含有蛋白质和纤维，脂肪含量低，使其成为肉类的超级替代品。在保健食品商店购买它们，并将其放在过滤器中以冲洗掉任何污垢，灰尘或碎屑。煮15到20分钟，加香料（尝姜黄或姜），服用米饭，或加入汤或炖菜。如果你没有时间煮沸，只需弹出一个罐子，然后在进食前冲洗，以去除大约30％的钠。
菠菜
3.菠菜
一半半的这个黑叶绿色，煮熟，含有约100毫克叶酸。它装载植物化学物质，如β-胡萝卜素和叶黄素，可防止多种形式的癌症。切成条的冷冻菠菜在烤宽面条上，炒？它与一些大蒜，并将其放在一个土豆的顶部，或添加到一个蛋清煎蛋卷。
西兰花
4.西兰花
这种十字花科植物是一个名副其实的超级食物。它具有很大的抗氧化能力来帮助预防某些癌症，加上可溶性和不溶性纤维来帮助消化。此外，每个半杯熟的服务拥有50毫克叶酸。将其切成西兰花或者用小型蒸小花的顶级自制披萨。
大豆
5.大豆
这种白色海军豆是充满纤维和蛋白质，没有饱和脂肪。它可能会降低心脏病，2型糖尿病，高血压和某些癌症的风险。豆子里充满了关键的营养物质，包括钙，钾和半杯含有90毫克的叶酸。购买低钠罐装版本，并在冷水下冲洗并排干 - 这将洗掉一些钠，并帮助减少您可能会遇到的气体进食。尝试豆子在炒，并把它们扔到汤，炖菜和辣椒。
芦笋
6.芦笋
这些长矛的热量低，不含脂肪或胆固醇，是钾和纤维的极好来源。煮沸的芦笋四枝菠萝含有85毫克叶酸。寻找坚实，新鲜的矛与封闭，紧凑的尖端，直径相似，以均匀地煮。矛的直径越大，素食就越嫩。为了准备，稍微修剪茎端，在沸水中煮5到8分钟。
哈密瓜
7.哈密瓜
这种美味可口的水果维生素A和C含量高，是叶酸的好来源。四分之一的中等甜瓜提供25 mcg。要找到一个成熟的瓜子，用手掌轻拍，听一个空心的声音，并确保没有瘀伤或过度的软斑点。外皮（网底下）应为黄色或奶油色（如果是绿色，则不成熟）。嗅觉 - 它应该闻起来微妙甜美，但不要太多。强烈的气味表示水果太成熟。
蛋
8.蛋
他们得到了一个坏的说唱，但鸡蛋营养密集，提供了一个非常小的卡路里计数的营养负荷。它们是蛋白质的重要来源，几乎包含所有必需的维生素，包括25毫克叶酸。选择富含ω3的鸡蛋; 欧米加3，特别是二十二碳六烯酸（DHA），是宝宝脑部发育的关键。在冰箱里放一些煮鸡蛋，准备即食小吃。
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