版权声明：
1、本文为买正品药上健客网原创出品，转载请注明出处！
2、图片来源：Pixabay
今天有点累?不想做饭?
下馆子!
今天不想洗碗?
下馆子!
日复一日~
于是你家的米缸好久没动过。
终于等到你没钱出去浪，等到了要做饭的时候，
打开米缸却发现密密麻麻的虫子!
虫子!怎么有虫子了!连虫子都和我争饭吃了?
那我是不是连白饭都吃不起了!
米由于被你长时间遗忘，受到了温度、水分等的影响。
导致米中的淀粉、脂肪和蛋白质等发生变化，使大米失去原有的“面貌”：色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至生虫子了。
虫有什么可怕!穷我都不怕!吃啊!
别冲动哈~
仙女姐姐和帅气哥哥们，米生虫是可以吃，但也要看情况!
情况1：如果米生虫的程度较轻，虫子较少，则可以放置在阴凉处，筛一筛虫子后再吃。
情况2：如果米属于生虫的程度比较严重，就是虫子已经重重包围了米，米也可能已经出现空心和断开，就不能继续吃了，但可以被光荣地喂鸡。
鉴于要发扬勤俭节约的优良传统，我们可以这样做：
1、阴凉筛虫
大米生虫后，有很多人都会把米置于阳光曝晒，小编的七大姑八大姨都是这样子做的。
然而这种做法，杀不了虫子，反而适得其反!
你会发现米虫有增无减，且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。
正确的做法：将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
2、冰冻杀虫
如果生虫的米不是很多，可将生虫的米放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冰冻室里，48小时后取出，可杀死大米里的蛀虫。
虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫。
所以，我们小百姓可以采用以下的方法来防止米生虫：
大蒜中含有大蒜素，且大蒜有一股独特气味，将大蒜瓣放在米中可以起到防虫作用。
具体操作：
1、给大蒜扒皮，掰成蒜瓣。
2、在盛米的容器中均匀地摆放几瓣大蒜。
具有独特气味的花椒挥发出的物质能够防虫。
具体操作：
1、将花椒用水煮一煮，捞出晾干后，装入干净的布袋，封口后放入米缸即可。
2、如果没有花椒，花椒粉也可以，用布袋装起来，封口放到米里，就不会生虫了。
橘皮有一股清新的气味，也有助于驱虫~
具体操作：
1、把吃剩的橘皮，放太阳底下彻底晒干。
2、用纱布把橘皮包好，放入米缸，就不生虫了。
我们经常吃的姜也可以给米除虫哦~
具体操作：
1、把姜切成片，然后在太阳底下晒干。
2、将干姜片装入布袋中，把布袋放入米缸即可。
酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
具体操作：
1、在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖。
2、把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米，将米缸盖严实。
除了做好预防措施，还要注意保存方法↓
1、米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。
2、米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米的质量影响很大。
3、米不宜靠墙着地，建议放在垫板上，防止大米霉变或生虫。
Mark好这些方法了吗?
当然，不想那么麻烦的话
那就随买随吃啦~
喜欢健客君的文章请手动点赞吧！别忘了分享给你的好友！你有什么想法，欢迎在下面留言！
联系客服
