哈喽大家好,我是一名热爱美食,热爱生活,热爱分享的栋栋谈美食,坚持每天分享健康美味的美食,今天给大家分享的美食:
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今天咱们用来做一个好吃的。加入200克的玉米面,再加两大勺白糖,白糖可以依据个人的口味胶。再把。开水边搅边加进去,把玉米面烫成这种颗粒状,把所有的面粉都烫成颗粒状的时候,给里边浇一勺酵母,打入两颗鸡蛋。把玉米面搅成这种玉米面糊。这会儿面糊寒叹息。
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我们往里边慢慢的加入面粉,大概加50克左右,搅拌均匀以后盖住发酵,醒发的时间我们减一点红枣长条。这样剪比较方便,剪好以后放在一边。再加一个。一些葡萄干进来。这会面糊已经发好了,我们搅拌一下,排出里面的气体。准备几个小碗给里边刷上一层油,然后把面糊均匀的分进去。
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分好以后用勺子像这样给他按压平整。再用保鲜膜盖住进行二次醒发。满的时候就醒发好了。我们在表面铺上之前准备好的红枣。在里边铺上一圈葡萄干。最后攒上一些黑芝麻,像这样就可以了。放进锅里,冷水开始蒸。中小火蒸25分钟就可以出锅。香甜软糯。色香味的玉米糕就做好。
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放凉以后我们像这样给它旋转一下,就可以很轻易的脱模。好。表面非常的平整。我们把它都拿出来,放进盘子里边。这会就可以给孩子享用。玉米面属于粗粮多吃对身体好,我建议老人和小孩多吃一些。
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