酒有着其独特的文化，从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透到我们生活的方方面面。并且酒与医素有不解缘，繁体的“医”字从“酉”，酉者酒也。
而药酒凭借着其养生、祛风湿、散寒、止痹痛（关节炎）的作用，更是深得许多老百姓的喜爱，在民间素有“每天药酒一下口，保证精神更抖擞”的说法。
但实际上药酒并不能乱泡乱喝，先抛开用蛇、各种动物器官泡酒到底安不安全。如果为了「滋补」的作用，而盲目加一些中草药进去，也很可能会喝出问题...
今年50多的老李，平时经常独自在家，没事就喜欢研究各种养生方法，酿制些养生的「药酒」。天气变冷的时候，老李还会叫上几个知己老友，来壶小酒「暖暖身子，驱驱寒」。
一次老李偶尔从朋友那里得到了一张药酒配方，据说有治疗风湿性关节炎、补肾壮阳的效果。
老李兴匆匆地根据配方去药房买了川乌、草乌、附子、蜈蚣以及蝎子等来泡药酒，喝了一段时间也没啥问题。
但前几天，老李像往常那样，喝了几口药酒之后，突然就出现双手、口周麻木，紧接着开始呕吐，心跳达到每分钟200次。幸亏及时送到医院后，被救了回来。
经过诊断，老李出现问题的原因是乌头碱中毒，而乌头碱就来自他喝的那瓶「养生」药酒。幸亏就医即时，要不然就真的一命呜呼了。
近几年来，全国各地屡屡出现乌头碱药酒中毒的事件。这些药酒有个共同的特征，那就是大多使用了草乌、川乌之类的中药材泡酒。
乌头碱的确有止痛、治疗风湿、风湿性关节炎的作用。但私自用含乌头碱的药材泡酒，尤其是生的草乌、川乌，风险很大。
中国药典中将草乌、川乌列为有剧烈毒副作用的中草药，它们含有乌头碱、次乌头碱、新乌头碱等成分，在用作治疗用途时，有着严格的使用标准。
而拿去泡酒以后，如果服用不当，例如超量使用，会引起中毒。其明显的症状是：口麻、心慌、心律失常等。
据专家介绍，0.2毫克的乌头碱，就能让人中毒，3-5毫克的乌头碱就能使人死亡。大家都知道砒霜很毒，但砒霜都要500毫克到1000毫克才能致死。也就是说，乌头碱的致死性是砒霜的上百倍。
1. 有肝脏问题的人
酒对肝脏有损伤作用，特别是本身有乙肝、肝硬化等问题的朋友，一定要避免喝酒。
2. 有高血压、糖尿病、高血脂等问题
无论是什么酒，对于本身就有心脑血管疾病，像高血压、高血脂或者糖尿病的人是非常无益的。特别是饮酒后非常容易引起血压恶化甚至导致脑血管破裂出血、危及生命。
3. 需要服药的人
酒还对很多药物产生干扰，比如影响 β-受体阻断剂的疗效，增加降血脂药物他汀类的潜在肝脏损伤作用，增加二甲双胍类降糖药物乳酸中毒的风险等等。
最后，并不建议大家听信各种偏方，擅自泡药酒来治疗，因为一些药物的毒性大家并无了解。而且对于那些有肝病、心脑血管疾病的人更加要注意，以免加重病情发展，干扰治疗，甚至导致不可挽回的后果。
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