在家也能做“硬菜”葱烧海参！只要注意这几点，其实没有那么难！

2017-03-0612评

葱烧海参用料：泡发海参3个、葱段若干、酱油1勺、料酒1勺、蚝油2勺、糖2勺高汤1碗、淀粉若干、姜末若干

做法： 1、首先将酱油1勺、料酒1勺、蚝油2勺、糖2勺高汤1碗、淀粉两勺加入高汤里调匀备用

2、冷油加入姜末和葱段小火加热熬制葱油

3、待葱段表面呈焦脆状将葱段捞出

4、原油倒入酱汁后放入海参煮开后，改小火煨制3-5分钟即可

5、海参摆盘后将酱汁熬制浓稠盛出浇在海参上即可。

最好用泡发的海参，比较富有弹性，菜品葱香浓郁、海参弹滑，营养丰富想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。