今天是值得纪念的一天，尤其对于我这个小小的公众号来说更是一个历史性时刻——我被微信团队邀请了原创保护！这也就意味着以后我也可以有原创标志、可以有写留言功能了，这曾是我开始写公众号的首个目标，终于等到这一天了！
也就是在这一周，那个让我无比纠结的消息也终于来临了。离开这个工作了七年的地方真的比想象的要困难很多。虽然从知道要走到可以走已经有几个月了，但显然我还是没有做好准备，以至于当得知要离开的消息的时候几乎泪奔，一边擦着眼泪一边以120km/h的速度飞驰在路上，脑海中只有两个字——不舍，因为我好爱你们。选择离开是因为觉得自己老了，不想再面对什么挑战，但要去适应一个全新的环境难道不是另外一种挑战吗！有的时候真的很讨厌自己的星座，双子座的双重性格最大的害处也许就是矛盾，矛盾的决定，矛盾的心情，矛盾的人生，可矛盾再大，最终还是要去面对，而想要解开它也只能靠自己。无论如何，I can do it!
今天说这个我很久以前就想做的金丝虾球。
原料：虾、土豆、沙拉酱
做法：1 大虾去壳、去虾线，去虾线的时候从虾仁背部深深的划开，深度是整个虾仁直径的2/3。然后将处理好的虾仁煮熟。
2 土豆切丝，丝要很细，超细，切好后用清水泡一下，泡好的土豆丝用油炸成金黄色，捞出备用。
3 煮熟的虾仁会卷成球状，在虾仁外裹一层沙拉酱，然后再粘上炸好的土豆丝，这样就是今天的这道金丝虾球了。
别看原材料简单，但味道很赞。我用的是香甜味的沙拉酱，Q弹的虾肉+香酥的土豆丝再配上沙拉酱淡淡的甜，这种完美的搭配还着实让我小震惊了一下。
对于未来的几天，我想对自己说：Enjoy it！
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