都说“冬吃萝卜夏吃姜”，你知道为什么吗

今天有脾胃虚寒的病人，让他少食生冷，多吃点姜，这个病人答应的同时问了个问题，为什么'冬吃萝卜夏吃姜'，夏天不是热吗？为什么还要吃姜呢？

可能大家都听过'冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方'，但是为什么这么说可能大家就不大清楚了。

中医有四大经典，《伤寒论》就是其中一本，在《伤寒论*辨脉法第一》里有这么一段话，'五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲著复衣；十一月之时，阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身。'

什么意思呢？人体的阳气具有温煦固摄的作用，一般状况下阳气遍布机体及附着在各个脏器的表面，保护人体不受外邪的侵袭。

在五月，也就是夏天的时候，天气炎热，肌肤腠理开，阳气外浮，内里阳气的保护作用就会降低。这时候天气炎热，就像吃点凉的给身体降降温，然后寒凉入里，内脏留守的阳气不足以抵御寒邪，就会出现出现寒像，甚至要加衣保暖，这也是夏天人们容易腹泻的原因。

生姜性温味辛，归肺、心、脾、胃四经，夏天食用生姜，有利于温补脾胃，驱寒外出。

到了十一月，也就是冬天，天气冷了，阳气深藏于里不得升发，郁久要发热，就想脱衣服。冬季天冷，所以大家就想吃点热的东西比如火锅、牛羊肉等，内脏本身就有郁热，在加上一些温热之品，更是火上浇油。

萝卜具有健脾消食、宽中下气的功效，食用萝卜可以清解体内积热。

生姜和萝卜都是我们日常常见之物，方便取用，所以用这两样东西来调整我们人体的阴阳平衡，这就是我们老祖宗的智慧。