教你一道月子餐「红豆白菜汤」

原料：

主料

大白菜150克 排骨100克

红豆50克

调料

盐1/2茶匙

做法：

准备食材：红豆50克、大白菜150克、猪骨100克、盐1/2茶匙

步骤1：将红豆放入清水中，浸泡1个晚上的时间;

步骤2：大白菜洗干净，掰成菜叶;

步骤3：猪骨洗干净，斩成块，起一锅，放入清水，倒入猪骨，大火煮开后，在煮1-2分钟去掉血水。将焯烫好的猪骨捞出，用清水冲掉浮沫;

步骤4：另起一汤锅，放入猪骨，加入红豆和白菜叶子。用大火煮开之后，换成小火，熬煮到红豆和白菜软烂;

步骤5：最后调入盐，再煮一会儿;

步骤6：将煮好的红豆白菜汤盛入碗中即可。

营养：

白菜和红豆均有排水、利尿、消肿的功效，对于孕中后期及产后水肿有一定的缓和作用。