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教你一道月子餐「干贝鸡肉粥」
导读
刚刚分娩,尤其是前几天,新妈咪身体都有些虚弱,怎样让体力尽快恢复?清淡有营养、滋补又不腻的粥类就很适合。下面推荐一道 干贝鸡肉粥。鸡肉容易消化吸收,蛋白质含量丰富,脂肪又不高,用来煮粥不会太腻。而干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。
主料
清水600毫升大米40克
干贝1颗
步骤1:将鸡肉用刀背拍打,然后剁成鸡肉泥。
步骤2:干白放入清水中,浸泡约15分钟。
步骤3:将浸泡好的干贝撕成干贝丝。
步骤4:白米用清水浸泡1个钟头,熬煮成软烂的米粥后,放入鸡肉泥和干贝丝。
步骤5:等鸡肉和干贝熟透,盛入碗中即可。
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