说到上火，每个人都经过咽喉肿痛，牙龈溃疡的那么几天。什么都不敢吃，简直是太折磨人啦！但是上火也分很多种哦，你了解自己是哪一种吗？
1. 胃火：胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。我们在饮食方面要注意，少吃甜食，少吃火锅等热气较大的食物，要多吃绿色蔬菜与水果。
2. 肝火：肝火多是由于自身受外界影响或睡眠不足，所产生的内火积郁，我们在日常要多多调节自己的情绪，保持好心情最重要。饮食方面，不宜吃辛辣、海鲜、烧烤等食物，多吃水果与喝菊花茶等有助于下火。
3. 心火：心火一般形成的原因比较复杂，表现的症状多为舌苔厚、喉咙痛、失眠等，饮食方面我们不宜再吃过于油腻的食物，多喝水，吃些白菜百合等降火食物比较好。
夏天，大大小小的聚会饭桌上，总少不了几道清爽的凉拌菜。好吃的凉菜食材做法都非常简单，通常只用一到两种蔬菜，调料也是点到为止。明明是一道朴素凉菜菜，却能吃得你胃口大开，一消室外的暑气。不仅清爽，还非常快捷，一起来学学这些爽口的小凉菜吧！
酸甜拌藕
鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性。
麻酱油麦菜
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.钙、铁等营养成分，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
凉拌海带丝
海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效，海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用。
蓝莓山药泥
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
有了这些清清爽爽的凉菜
再搭配上肉包和稀饭
完美告别夏日厌食症~~
不说了，我要下厨做小凉菜去了
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