小孩吃它，根本不用吃钙片，不仅能健脑益智，还能长个儿

小孩每天吃一把它，根本不用吃钙片，不仅能健脑益智，还能长个儿。

花生的功效作用

1、健脑益智

花生中的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸可以提高儿童智力，谷氨酸、天冬氨酸可以促进细胞发育，所以花生可以健脑益智。

2、促进生长发育

花生中含有大量维生素和矿物质，这些物质可以有效的促进人体生长发育，所以经常食用花生可以促进生长发育。

3、降低胆固醇

花生中含有大量的亚油酸，这种物质可以促使人体胆固醇分泌成胆汁酸排除体外，经常食用可以有效地减少体内胆固醇的含量。

卤花生

做法：准备花生200克、花椒适量、香叶适量、八角少许、桂皮适量，首先将花生洗净备用，将花椒、香叶、八角都清洗干净，经这些放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，烧制出香味，加入花生，大火煮开，再小火慢炖半小时，加入适量的盐，继续煮半小时，最后将煮好的花生再浸泡几小时入味后即可使用。

功效：有止泻健脾、化痰润肺的功效，适合口味偏重的人食用。