今天大家都已经上班上课了,估计假期余额都欠费了吧~哈哈哈
不过上班第一天可以对自己好一点啦。
今天就来点仪式感吧,咱们吃顿西餐~
说到西餐,大家肯定一致认为牛排肯定是最具代表的了。
可是平常要是想吃一顿牛排真的是很不容易啊!!
尤其是去那种正襟危坐的西餐厅,那种压抑的感觉让我特别不舒服之外。
还有价格真的是齁贵啊!!
最关键的是还吃不饱.......
那今天懒厨娘就分享你们不到五十块钱就能在家轻松做一顿高逼格牛排西餐~~
一块漂亮的桌布,再点上两根蜡烛,一份自制的西餐。
味道和仪式感也完全不逊色啊~
田园沙拉
食材:圆生菜,紫甘蓝,西红柿,黄瓜,牛油果,
所有的蔬菜放到便携沙拉碗里,牛油果单独去皮切块。
沿着沙拉碗的缝隙直接切就可以,觉得太大块的可以旋转再切几刀
倒在沙拉碗里,放上牛油果,淋上上千岛酱,完成~
牛排我是超市直接买的这种,室内回温后腌好就可以啦,一盒大概是34块钱左右。
锅里放一些橄榄油,烧热后放牛排,正面煎2分钟,反面1分钟就可以达到八成熟啦,根据自己的口味加减时间。
煎好放在盘子上静置5分钟就可以啦。
番茄培根意大利面
食材:意大利面,番茄,培根,黄油,番茄酱,黑胡椒粉,盐
锅里加水烧开,再加2勺盐,把意面垂直放到锅里,自然散开。
大火开盖煮8分钟,根据自己买的意面建议煮的时间为主。
煮意面的时候,虾去头去虾线,培根切块,西红柿切丁
另起一个不粘锅,锅里放油,放虾仁炒红,然后下培根西红柿
番茄炒软之后加小半碗水,再加黑胡椒,番茄酱,盖上锅盖,小火熬煮
意面酱熬好,面也熟啦,意面捞出沥干。
酱可以直接浇在面上在盘子里拌开,也可以直接把面倒在酱锅里拌匀直接装盘。
完成!!
怎么样,视觉上也是很有效果的吧,不管了,肯定要先拍个照怕个票圈啦~
这一盘下来怎么说肯定管饱了,而且做起来也容易。
最重要的是,算下来就除了买牛排贵一点之外,其他的都不怎么花钱。
最多也就五十多块钱了。
虽然咱们一直都是很接地气的菜,但是....生活嘛,还是需要一点仪式感的啦~
手动@你
一起来唠唠嗑
来分享下你们有哪些拿手菜
感觉比外面买的还要好吃的那种。
做法有什么独家的小技巧吗?
看看昨天又有神马好吃的:(点击文字或图片直达)
南方黑芝麻糊做的华夫饼!洋气的很啊!
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