今天给大家带来的是海带排骨汤,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C,搭配营养丰富的排骨一同炖制,就是一道汤鲜味美的补钙佳品。51养生网小编告诉您如果做得方法是对了的话那味道和营养那是杠杠的哦,朋友们学着做下吧。
首先准备好食材:海带100克,排骨500克, 食盐1汤匙,葱1段,姜2片,八角1粒,陈醋1汤匙,料酒2汤匙,香菜少许水适量!
排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净,小贴士不要说刻意去洗太久因为排骨营养成分会被洗掉。
电砂锅里放入葱、姜片、八角,小贴士:葱不要切得太碎。
放入排骨,倒入适量料酒、醋,加适量热水,小火炖制2小时
炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐,再炖20分钟即可 ,提高机体抵抗能力
放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了,朋友们看了是不是觉得很简单啊,学着做下吧。
更多精彩内容关注我们的微信公众号:love51jk么么哒。
联系客服