【美食搜罗】刺身寿司吃起来，平安夜的别样安排，乌鲁木齐美味的日本料理！

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日本料理

日本料理即和食，起源于日本列岛，是日语中“日本式烹饪”的意思，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。今天小M就给大家来推荐几家日本料理，虽然冬天吃着生鱼片有点冷，但是美味还是抵挡不住吃货们的步伐，走起！

小炉匠日本料理

这家店新开不久，酒的种类很多，温过的清酒口感很不错，青梅酒业很甘甜，刺身好评，料理正宗，环境也不错，秋刀鱼还有斑节虾都很有质感，酱牛肉炒饭很好吃，还有酱烧牛肉粒也是不错的选择。

地址：美居棕榈园后门特变电对面

上井泉日本料理

食材非常新鲜，分量足，上菜速度快，据说他家的海鲜全部都是进口的，推荐他家的三文鱼刺身以及秋刀鱼，环境服务也都不错，榻榻米坐着很有感觉呦。

地址：天山区民主路268号（电力宾馆向东100米，工商银行旁

花月和食日本料理

环境挺好，团购价格也比较实惠，刺身做的很精致，摆盘很好看，味道也是不错的，感觉很新鲜，非常不错的一家日本料理。

地址：新市区北京南路176号

万岁日本料理

开了有些年头了，口碑一直都不错，他家的三文鱼新鲜，口感很棒，另外强烈推荐他家的香煎比目鱼，鱼肉嫩嫩的，煎过之后一股香香的奶油味，简直是太好吃了，非常赞！

地址：沙依巴克区友好北路689号美美百货5楼

赢禾料理

一家小店，不过服务很不错，寿司很美味，品种多，摆盘也很精致，三文鱼也很好吃，值得推荐的一家店！

地址：西外环昊元上品友好购物中心负二层