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2017.08.15
突然想起小时候吃的玉米面漏鱼鱼很好吃,于是让妈妈给我做,我打下手,结果很成功,找回小时候的感觉。
用生水搅新鲜玉米面,糊糊状,没有疙瘩
在锅里烧开一碗水,将面糊糊边倒入边顺时针搅,一定用小火,搅搅,盖盖闷会儿,再搅,约20分钟,如图冒泡为止
开始漏鱼鱼
舀到碗里
开始烧西红柿
烧成西红柿酱
再烧菜
将西红柿酱和菜浇在鱼鱼上,放各种调料包括油泼辣子,大功告成!
注意顺时针一直搅,不要起疙瘩
烤鸡翅
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