每天饮用下述酒精量均属于重度饮酒，都会对肝脏造成损伤。
1．酒精﹥40克/天（女20克）持续5年
2．2周内大量饮酒﹥80克酒精
3．空腹饮酒，同时饮用不同类型的酒
4．狂饮: 2小时内60克酒精（女48克）
酒精量的计算方法为：
酒精摄入量（g）=饮酒量（ml）×酒精含量（体积%）×0.8
举个例子：以40克酒精为例
56度的白酒：89ⅹ56%ⅹ0.8=40克
38度的白酒：131ⅹ38%ⅹ0.8=40克
3.5度的啤酒：1428ⅹ3.5%ⅹ0.8=40克
12度的干红：416ⅹ12%ⅹ0.8=40克
按照你的说法一周喝一次啤酒，七八瓶才刚刚起步，那就意味着最少3500ml的啤酒， 3500ⅹ3.5%ⅹ0.8=98克符合2周内大量饮酒﹥80克酒精，属于重度饮酒。
过量饮酒有健康风险包括：
心血管问题：增加高血压、高甘油三酯、心肌疾病。 癌症风险增加：与食道癌、直肠癌、乳腺癌等多种癌症的发病密切相关。 其他健康问题：可能造成肥胖和肝脏损伤等。
适度体力活动、维持健康体重、戒烟等已证实是可以有效预防心血管病。 但是处于为自身的身体健康考虑还是不要冒险的好。如果一定要喝的话，要适量。
那每天喝多少酒为“适量”呢？
成年男性饮用的酒精量不超过25g，
(相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml,38%酒精度白酒75ml,高度白酒50ml)
成年女性不超过15g,
(相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml,38%酒精度白酒50ml,高度白酒30ml)
我想说：酒，小酌怡情，过量伤肝呀。
作者：邢丽霞/国家二级公共营养师/执业中药师
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