中华历史源远流长，在这风云变幻的千年历史里，不断涌现出抒写人生颂歌的武将文人。今天我们就来说说杨姓武将与苏姓文人。
“杨”姓
据2013年公安部治安管理局公布的姓氏人口统计数据显示，杨姓在四川所占比例最多，约4270万人。
杨姓在我国分布极广，其人口分布主要集中在四川、河南、云南三省，大约占杨姓人口总数的30%，其中河南杨姓人口就有约400万人。长江流域一带杨姓人口分布也很广泛。
其实在战火纷飞的年代，杨姓涌现出大批的爱国将领，纷纷为国家“抛头颅，洒热血”，其中最为著名的就是北宋年间的杨家将。
杨家名将一口金刀八杆枪，令辽兵闻风丧胆，对宋朝可谓居功至伟。 怎奈奸臣当道，杨家名将遭到无情迫害。 辽国皇帝约请太宗，赴金沙滩 “双龙会”，暗藏杀机，兵困行宫。声声怒吼，阵阵击鸣，战车交错，刀光血影。大郎、二郎、三郎、四郎和五郎战死，七郎被万箭射死。
整个家族，不论男女，在国家面临内忧外患的危险局面时，都纷纷披风挂帅，奋勇杀敌。至今，杨家将的忠肝义胆仍被人们津津乐道，名扬千古。
杨姓美食
杨家将忠肝义胆，不畏强权，家族团结奋进，用血汗铸就千古佳话，一面血红的“杨”家旗，摇曳了千百年的英姿，也坚守了杨家“血色烂漫”的忠贞家训。
它的坚守如同重庆火锅，全家坚守一口圆面浅锅，将芳香鲜红发挥到极致，杨家将的忠肝义胆是血泪相融，而现代的重庆火锅则是团圆美好的欢笑史。同样的一面红旗与一口鲜红圆锅，都是家人们牵肠挂肚的亲情特写。
重庆火锅世界闻名，它表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等滋味美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相融之场景，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。
“苏”姓
苏姓排全国人口大姓第四十一位，在两广地区和华北地区比较常见。
说起苏姓，莫过于独领风骚的文人墨客，他们风流倜傥，拿起笔就是一生，娓娓动情，泼墨豪迈。
那苏姓里面最著名的文人，定是写出“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟”精美绝句的苏轼，以及他的父亲苏洵，弟弟苏辙。三苏是北宋最有名的书法散文大家，尤其苏轼，乃“唐宋八大家”之一，其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；其散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”。
苏姓美食
苏轼又名苏东坡，他便是有名的美食东坡肉的创始人，苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙：“慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。”“回赠肉”的特点是鲜香醇厚，油而不腻。苏东坡在徐州留下了四道名菜，除回赠肉外还有金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾、后人将这四道菜称之为“东坡四珍”。
后记
杨苏两姓均为中国姓氏人口大姓，它们有着悠久的历史，在千年的时间长河里，散发着自己独特的姓氏光芒，历久弥新，从不间断。
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