－吃啥？问老沈－
丨粉 丝 求 助丨
Q1:杭州美食求推荐？不要太难找！对杭州不熟
Q2:求问杭州人早上到底哪都吃些啥地道早餐？
Q3:杭州哪里有比较小众又好玩有好吃的地方？
Q4:求五一长假攻略，想要吃喝玩乐一条线！
这是最近我们后台被提问最多的问题
怕啥，你有老沈！
专题编辑：三匞
这一次我们先带大家逛完吴山。外地游客每来杭州，吴山天风脚下河坊街肯定是要走一遭的。当然别以为就是条外地人才去去的旅游街，其实这个杭州老皇城根方圆几公里内藏着许多本地人都爱去的馆子。所以吃啥？跟着老沈逛吃吧。
丨早 餐丨
杭州其实是个非常重视早餐的城市，多年的历史沉淀注定它早餐的丰富多变。所以早起去吃个地道的早餐是不可或缺的事情。
煎包“滋啦滋啦”在锅面，老板娘“楸”地灌好一份煎包。大清早煎包就着酱油醋，一口下去有汁水微微渗出来，若是蘸点辣酱大概可以吃一整天。并且这里还有着不多见的油冬儿，一口咬下去，满满都是以前的味道。
游埠豆浆 城隍牌楼巷108号
公交车在鼓楼下，往前走几步就是城隍牌楼巷。在这里你可以吃到老杭州的味道。20年历史的游埠豆浆不仅有老底子味儿，更是充满人情味儿。传送门：后台回复“游埠豆浆”
丨午 餐丨
走在河坊街、南宋御街、高银街的街头各种用老杭州做抬头的饭店数不甚数，一到惠民路就显得有点冷清，郁郁葱葱的行道树更是把整条路都端出了生活的感觉。
在惠民路上的福缘居绝对不会冷清。这里做的是杭州人的家常菜，“老派油淋鸡”、“老杭州香酥鸭”这两道菜在别处已经很少见到或者说是滋味不足。而这家的油淋鸡皮脆、柔嫩，让人想吃了再吃。
新周记 十五奎巷3号
位于鼓城楼下的这家新周记颇受本地人青睐。加了蟹柳丝、鸡蛋花、薄姜片和香菇丝的宋嫂鱼羹，在勾芡出锅后撒上葱花和胡椒粉，不仅提鲜而且一碗下肚还能发汗，不得不直呼一个爽字。
丨小 吃丨
说到小吃你肯定会说，这南宋御街、河坊街、高银街哪条路不是小吃，还需要特意赶去一家吃？是的，还真是。真正的小吃并不会因为是小吃而怠慢一丝一毫。
葱包烩是杭州一道名小吃，面皮煎的酥香刷上甜辣面酱，趁着热乎咬上一口，葱香满口。
早上6点吴山烤禽的店门一开生意就火爆的不行，队伍排的老长。想着烤鸡外皮酥嫩，散发着香菇，青葱的香气的口感，我也自觉加入队尾，谁知没多久就被告知卖完了。“明朝（zhao）儿早点子来”买到最后一只烤鸡的大妈笑嘻嘻的对我说。
开了22年的龙翔臭豆腐如今在高银街重新开张，吃上一口，臭豆腐依旧是当年的味道。一群人挤在一堆，甜面酱裹着炸的酥脆的臭豆腐，往嘴里不管不顾一送，热气哈哈从嘴里窜出，走的这些路也就真的值了。
丨晚 餐丨
一整天晃悠下来，虽然一直在吃吃吃，但是毕竟消耗也大，选择一家好吃又能暂做休缓的饭馆就显得格外重要。
解放路上的这家奎元馆走进大堂就能感受到这是一家老味道面馆。一楼只做面食，二楼则是面食和炒菜。四周大多是拖家带口，来吃一碗面，热气蒸腾之间是窗外渐暗的天色。
这样的市井江湖气小店，在这座城市只会吃一家少一家，但我们总会在心底不停的泛起他的味道。传送门：后台回复“兰边碗”
丨夜市·撸个串丨
想要把一个城市吃透，夜市酒吧怎么少的了。G20过后，路边摊少得可怜。
吴山夜市的小摊倒依旧热闹，吃完晚饭在吴山夜市逛一逛消消食倒是个不错的选择。体验一把人从众的赶脚~
逛完夜市难免肚子会被香气熏出感觉，来些烧烤，点上几瓶冰啤酒，听隔壁桌的人侃天侃地也是惬意到不行。
站在店门口就能够闻到海鲜的香气。上桌时扇贝里的汤汁还在沸腾，呼啦一下一口吃下；花甲米线是细米线而且花甲分量很足，带着海鲜特有的鲜甜。一顿下来眼睛始终不满足，而胃却已经幸福的不要不要的~
丨最后送你们份路线攻略丨
吃完早餐不如去热闹的南宋御街，我不想你带着游离目光将它一路走到底。
行至中山中路你会看到“老印象”。我想在这里老杭州会来的更加直面，1897年杭州通宵排队争购冰箱的场景在老照片的传递下也就更有了温度。
从南宋御街行至城隍牌楼巷，你会发现你闯入了老杭州腹地。每走几百米巷子的名字都会发生变化，而每个巷口都发生着最普通的日常。走完最后巷子，趁着腹中满足爬个吴山，看看这方水土养育的一草一木。
TIPS:
路线一：鼓楼-游埠豆浆-爬吴山-福缘居-吴山烤鸡-奎元馆-吴山夜市
路线二：定安路-鼎顺小吃-新周记-爬吴山/逛巷子-龙翔臭豆腐-兰边碗-吴山夜市
有了这两条路线，吴山一带你就可以吃喝玩乐嗨翻天啦！
湖滨篇、南山路篇等一大波攻略正在来的路上，敬请期待！
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