俗话说：“一日之计在于晨。”可是很多人早晨宁愿花时间赖会儿床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。早餐是一天中最重要的一顿饭，他的作用绝不仅仅是“填饱肚子”。如果早餐吃不好，各种疾病都会找上你。
俗话说：“一日之计在于晨。”可是很多人早晨宁愿花时间赖会儿床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。
中国人通常不太讲究早餐，长期形成的饮食习惯也使我们的消化系统有了固定的适应性，如果盲目学习和搬用西方人对早餐的概念，那肯定是不利于健康的。
俗话说的好：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。“为什么这么安排呢？”每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须每4~6小时安排一次用餐。
早晨，当我们经过8小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然商务的工作、学习效率要比下午的高。但是许多人为了赶时间，就会把早餐“省略”了。这是一个不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要不断地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、出冷汗等。如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就会增多了，从而使胃的消化吸收能力增强，吃进去的食物就会被完全吸收。因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。
早餐吃不好，寿命长不了
长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还会影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力，容易加速衰老。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。
不吃早餐，惹来“三高”
英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。
早餐吃太快，患癌风险高
美国南卡罗来纳医科大学研究指出，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
早餐不营养，反应跟不上
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生指出，早餐质量差，造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。
对于不同年龄、不同职业的人来说，健康早餐也有不同的要求，天津营养学会名誉理事长付金如教你挑选适合自己的早餐。
早餐怎么吃
学生，吃粗粮为大脑供能
为了保证学生一上午在课堂上都能高度集中精力，早餐必须摄入足够的碳水化合物，因为碳水化合物能转化成血糖，为大脑提供能量。所以，学生的早餐一定要吃主食，比如面包、花卷、馒头等。
专家建议，最好选择升糖指数较低的粗粮，为大脑持续提供能量，比如全麦面包三明治、杂粮粥配包子加煎蛋等，都是比较好的学生早餐。
同时，学生大多处于骨骼生长期，可配一杯高钙牛奶或在三明治中加两片奶酪，加强钙的摄入。学生早餐也别忘了水果蔬菜，增加维生素和矿物质。
办公室，低脂早餐对付久坐
办公室白领活动量少，很容易囤积脂肪，所以早餐要尽量低脂。他们可以选择杂粮粥搭配包子，烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等，或者加了一个鸡蛋或几片酱肉的面条、汤粉等。
另外，由于办公室一族经常面对计算机，可在早餐中加些护眼食物，如橙黄色的蔬果，小西红柿、胡萝卜等，喝杯枸杞豆浆也不错。
体力劳动者，吃点肉延长饱腹感
体力劳动较多的人，比如快递员、搬运工等，一定要在早餐中有足够的主食，也可以在早餐中适当多加一些肉类，摄入足够蛋白质，延长饱腹的时间。
对于他们来说，一些洋快餐的早点其实还不错，比如芝士蛋堡、牛排汉堡等，不过要注意少吃肥腻的猪排、少喝甜饮料，避免脂肪和糖分超标。
老年人，高纤、高蛋白是关键
许多老年人活动量低，同时消化功能变差，还容易出现便秘问题。所以，老年人的早餐应该要达到少肉、低脂、高纤、容易消化这四个指标。
许多老年人偏爱清粥小菜等清淡食物，这样可能导致蛋白质摄入不足，而蛋白质是骨骼最需要的营养素之一，长期缺乏蛋白质容易使人骨质疏松，还增加老人骨折的风险。
建议喝粥的同时最好搭配鸡蛋或者豆腐干，并且再来点小菜，比如芹菜香干、凉拌萝卜丝等，也可以适当食用蛋白粉以补充蛋白质。
如果实在是到达了懒癌症晚期的地步，没关系，为您推荐一款便捷又营养的美味早餐——卡乐比水果谷物麦片。
卡乐比水果谷物麦片由燕麦、黑麦、砂糖、干燥果肉、谷物、小麦、玄米、杏仁、南瓜籽等原料研磨成颗粒状，经过机械压制，高温烘焙，在粉碎，整粒，将苹果、草莓、木瓜、葡萄等水果干燥后与 麦片整粒进行混合制作而成。包含早餐所需多种营养，口感甜脆，散发果香，开袋即食，而且有多种魔性搭配美味吃法：
1.卡乐比谷物麦片+牛奶
2.卡乐比谷物麦片+新鲜多汁的水果
3.卡乐比谷物麦片+蜂蜜水
4.卡乐比谷物麦片+冰淇淋
联系客服
