二姑娘说：
买了就扔，你心真大
2017已经过去10天了，这时候二姑娘问你们新年计划做了吗?打算看多少本书？安排几次旅行？存多少钱？是不是有点儿晚？
喝！一点都不晚，因为二姑娘今天要说的是接下去一生都有用的干货，从这一刻开始，你就有机会省 下 钱。
省钱不是斤斤计较，战战兢兢，一毛不拔地生活。在合理安排家庭开销，让一家人过得舒适满足的前提下，把能省的地方省下来，这才叫会过日子的居家一把手。
而一家人生活在一起，冰箱长期被塞得满满的，要是遇上食物打折，哎呀，买多了的几率大了，浪费扔掉的几率就更大了。
于是蔬果食材的保存成了头等大事！于是，二姑娘来了！
一股脑儿扔冰箱？
别逗，我们认真点
咳咳咳，上课了~
大家把书翻到第222页
本节课划重点：
并不是所有食物都适合放冰箱保存
冰箱被发明出来之后
被依赖成什么样子你们自己看
当然上图冰箱尽管被塞得满怀
还算整理有序，干净整洁
更多人家里的冰箱是这样的
同学们，食物搬回家后冷静思考下
它们是否需要被关进冰箱
好比我们的调味去腥宝贝
生姜、大蒜、洋葱...
用网袋装起来，放在通风阴凉干燥处
完全不需要你费心
（没有网袋的，丝袜也可以啊，一样透气）
这个世界对香菜的态度很极端
有像二姑娘这样看到就想躲远的
也有像某人凉拌香菜当零食的
好吧，爱它的人啊，看这里
把香菜捆成一捆捆的，包上纸
在装进不封紧的袋子里
根朝上放阴凉处就好啦
怎么煮都好吃的土豆、番薯
这种块茎类蔬菜真的很励志
脸皮厚，心眼实，抗打击
把它们放在阴凉的地方就乖乖的了
不放心的，放几颗没有成熟的苹果
苹果会帮你看着它们的
刀豆长豇豆等豆子都装小网兜
省地儿还足够透气
不用担心被遗弃在塑料袋里闷坏
冬瓜也喜欢阴凉干燥的地方
只不过它不习惯直接以地为床
安置给人家的时候，垫个木板吧
切开的冬瓜块就得把切口用
保鲜膜包好放冰箱啦
西红柿宝宝胆子hin小
它不喜欢黑乎乎的冰箱
装进袋子里放在阴凉的地方
发现袋子里有水汽了就换个袋子
黄瓜和西红柿天生冤家
都不喜欢放冰箱
更不喜欢和对方见面
so，把它们分得远远的哈
（没想到，黄瓜也能深夜放毒吧）
香蕉，火龙果这样的热带水果
人一热带水果你硬要给它放冰箱
跟把北极熊放沙漠有啥区别
保鲜膜把脑袋包住不让它思考就好啦
（或者干脆把皮剥了放冷冻格，冰激凌口感好吃极了）
面包饼干巧克力咖啡放冰箱
就是你把它们的美味折腾没了
还有蜂蜜自带保鲜技能
不用你费心，密封放着就好啦
能放冰箱的食材
来吧，我们理智放
现在是冬季，蔬果都比较容易保存
冰箱温度和室外阴凉处也差不多
so，需不需冰箱看温度，自己权衡哈
还是先从调味宝贝开始说哈
大葱用纸包起来套个保鲜袋放冰箱
记住，竖着放进冰箱哦
或者把根部去掉，葱白和绿切开晾一会儿
分别装进不封紧的保鲜袋里
这样放冰箱也可以存放较长时间
说到蔬菜，怎么会少大干部，绿叶菜
什么菠菜，青菜，油麦菜，韭菜...
反正你买来一定不要洗好再放冰箱
那样会烂得很快很快很快...
给它们叶子喷点水，用报纸包起来
茎部朝下放，身体倒挂放蔬果保鲜格
血气就足了，活的就久了吧
南瓜有点大，一个吃不完
把南瓜瓤挖掉，挖掉
用保鲜盒装起来放冰箱就OK
二姑娘喜欢杏鲍菇，平菇，蘑菇任何菇
世界上怎么会有那么多好吃的菌类
吃得多也就摸索出来了
把它们放牛皮纸袋这样存放比较久
牛皮纸袋比较环保
现在很多地方都会使用
你说你没有牛皮纸袋？
这种档案袋，资料袋就是哈
蜡笔小新不爱青椒
二姑娘却爱它爱得深沉
青椒一定要干，干，干
放冰箱之前确保它不沾水哦
到了为了健康不得不吃的胡萝卜
很遗憾，二姑娘怎么都不能接受它的味道
但是每次还是会在菜里放一些
毕竟颜色好看，对眼睛好
把它洗净晾干套上保鲜盒放冰箱
每次都用一点点
冬吃萝卜夏吃姜
现在吃白萝卜赛高
白萝卜把它头上的绿头发拔干净
再保存水分流失就会慢一点
（好怕怕~）
冰箱位置怎么放
食材要放冰箱也要注意位置摆放呀
来，我们解剖一下冰箱，分区理一理它
冰箱的门架处温度相对最高
放一些不容易坏或马上会吃掉的食品
比如一些果汁、饮料
以及各种各样的调味酱
上层的区域我们再分前后两区
前面靠门的可以当熟食，甜点
靠后的区域可以放一些剩菜剩饭
下层可以放一些鸡蛋、奶酪等乳制品
之前二姑娘有教过大家
快临近赏味期的食物记得做个小记号
不要让它浪费掉啊
保鲜层就是放我们今天
着重说的蔬菜水果啦
这里区域分明，不易串味
每个食物都有它存在的意义
你的对它的好好呵护
把它烹调好摆上餐桌吃下肚
就是对它最好的敬意
谁也不想在黑暗中等待
结果却是被丢弃
家就应该简简单单
独一无二
跟二姑娘说说 你们年夜饭必有的菜是什么？
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