媳妇烧鱼不用水光用这种酒，家人吃了都说好！

鲅鱼作为青岛人最爱的一种鱼类可谓是深受岛城人的喜爱，不管是烧着吃，炖着吃，或者是做熏鱼，切片香煎，亦或是剔骨剁成鱼泥子做成丸子或者饺子，鲅鱼到处都体现了青岛人对它的喜爱程度！秋鲅鱼虽然不如春季的那么鲜美，但是加入啤酒和甜面酱炖制了以后的鲅鱼会更加让人着迷。那淡淡的酒香，趁热食用鲅鱼肉鲜香浓郁的滋味别提有多美味了！

美食食材：新鲜鲅鱼1条，五花肉片50克，葱姜蒜片各10克，香菜末15克调味料：干辣椒段10克 ，甜面酱30克，酱油20克，白糖2克，胡椒粉适量，花生油适量，啤酒500克

美食食材：新鲜鲅鱼1条，五花肉片50克，葱姜蒜片各10克，香菜末15克调味料：干辣椒段10克 ，甜面酱30克，酱油20克，白糖2克，胡椒粉适量，花生油适量，啤酒500克

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美食食材：新鲜鲅鱼1条，五花肉片50克，葱姜蒜片各10克，香菜末15克调味料：干辣椒段10克 ，甜面酱30克，酱油20克，白糖2克，胡椒粉适量，花生油适量，啤酒500克

幸福小贴士：1、鲅鱼要切大斜片，这样鱼肉好入味。2、五花肉要煸出来油再加甜面酱，这样滋味才会香浓。3、加入啤酒的量要足，火候要控制好，不要太急，急了容易糊锅。

幸福小贴士：1、鲅鱼要切大斜片，这样鱼肉好入味。2、五花肉要煸出来油再加甜面酱，这样滋味才会香浓。3、加入啤酒的量要足，火候要控制好，不要太急，急了容易糊锅。

幸福小贴士：1、鲅鱼要切大斜片，这样鱼肉好入味。2、五花肉要煸出来油再加甜面酱，这样滋味才会香浓。3、加入啤酒的量要足，火候要控制好，不要太急，急了容易糊锅。